Kuusi syö
- Yhteensä: 40 minuuttia
- Prep: 30 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Jäähdytä vähintään: 3 tuntia
- Saanto: 8 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 209 | kalorit |
| 7g | rasva |
| 29g | Hiilihydraatit |
| 8g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 8 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 209 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 7 g | 9% |
| Tyydyttynyt rasva 4g | 18% |
| Kolesteroli 130 mg | 43% |
| Natrium 107 mg | 5% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 29 g | 11% |
| Ruokavalokuitu 0g | 1% |
| Proteiini 8 g | |
| Kalsium 163 mg | 13% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Mikä kesäpiknik tai kokoontuminen on valmis ilman jäähdytettyä viipaletta torttua, viileää Key Lime piirakkaa paperilautaselle?
Tämä villisti suosittu piirakka on kotoisin Florida Keysistä 1800-luvun puolivälissä. Tuoretta maitoa oli niukasti auringonpaistetuilla trooppisilla saarilla, mutta kun Borden's sai patentin maidonsäilykkeille, jotka eivät edellyttäneet jäähdytystä, syntyi Key Lime Pie.
Perinteisen, klassisen avainkalmen piirakan sovittaminen gluteenittomaan ruokavalioon on yksinkertainen ja helposti saavutettavissa. Gluteeniton Graham-krakkausyksikkökuori tekee sopeutumisen helpoksi.
Jotkut Key Lime Pie -versiot ovat marenkiöisiä. Tätä versiota on helpompi valmistaa, ja kermavaahdon kerma on hieno tasapaino täytteen happamukselle.
Nauti tästä gluteenittomasta käänteestä Key Lime Pie -levyllä milloin tahansa kaipaat kesävalon kirkkautta.
Huomaa: Tämä gluteenittoman avaimen kalkkikastiketta koskeva resepti on mukautettu resepistä, joka esiintyy Mauricen trooppisten hedelmien keittokirjassa .
ainekset
- 1 gluteeniton Graham-krakkausyksikön piirakkakuori
- 1 (14 unssia) voi makeuttaa maitotiivistettä
- 3 isoa munankeltuaista
- 1/2 kuppi avaimen limemehua
- 2 tl kalkkikuori (raastettu)
- Koristele: 1 kuppi valmistettua kermavaahtoa
- Koristele: 8 ohutta viipaletta kalkkia
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi syö
Kuumenna uuni 350 F / 176 C: seen.
Valmista 1 leivoton 9-tuumainen gluteeniton Graham-krakkauskuori.
Kuusi syö
Yhdistä makeutettu tiivistetty maito, munankeltuaiset, limemehu ja kalkkikuori suuressa sekoitusastiassa. Beat aineosat kunnes sileä ja paksu.
Kuusi syö
Kaada täyte valmistettuun piirakkaan ja tasaiseksi pääksi.
Kuusi syö
Paista esilämmitetyssä uunissa noin 10 minuuttia, kunnes täyttö alkaa asettua.
Kuusi syö
Jäähdytä kokonaan telineellä ja jäähdytä sitten noin 3 tuntia.
Kuusi syö
Koristele nukka kermavaahtoa ja siivu kalkkia.
Kuusi syö
Tarjoile ja nauti!
Kuusi syö
Kärki
- Matalarasvaisen version käyttämiseksi käytä rasvatonta makeutettua maitotiivistettä tavallisen makeutetun maitotiivun sijasta.
Reseptin muunnos
- Jos et löydä avainkalkkeja, voit korvata persialaisen limemehun tässä resepissä, mutta menetät osan avainkalkkien autenttisesta tart-mausta.
Reseptin tunnisteet:
- gluteeniton
- jälkiruoka
- amerikkalainen
- cookout
