Westend61 / Getty Images
- Yhteensä: 19 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 9 minuuttia
- Saanto: 1 tusina porkkanaa (4-6 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 192 | kalorit |
| 6g | rasva |
| 34g | Hiilihydraatit |
| 2g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 tusina porkkanaa (4-6 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 192 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 6 g | 8% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 8% |
| Kolesteroli 3 mg | 1% |
| Natrium 221 mg | 10% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 34 g | 12% |
| Ruokakuitu 7 g | 24% |
| Proteiini 2g | |
| Kalsium 90 mg | 7% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Porkkanan grillaaminen on nopeaa ja helppoa, mutta jos haluat lisätä makua, tarvitset niiden pilaamista. Tämä sokerinen lasite jatkuu aivan lopussa, joten se ei pala, mutta se tekee hienoja grillattuja porkkanoita.
ainekset
- 1 tusina kokonaista porkkanaa (kuorittu)
- 1/3 kuppia / 80 ml appelsiinimehua
- 1/4 kuppia / 60 ml ruskeaa sokeria
- 2 tl / 10 ml voita
- 2 rkl oliiviöljyä
- suola ja pippuri maun mukaan
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Yhdistä appelsiinimehu, fariinisokeri ja voi kattilassa. Hauduta, kunnes se alkaa paksua.
Poista lämpöä ja pane sivuun.
Kuumenna samalla grilli ja öljy keittorestit.
Aseta porkkanat grillille keskilämmöllä.
Grilla porkkanat kääntämällä joskus noin 4-5 minuuttia porkkanoiden koosta riippuen.
Kun porkkanat alkavat pehmentää, harjaa lasilla.
Jatka keittämistä, kunnes lasite alkaa tummua porkkanoissa (vielä noin 3–4 minuuttia).
Poista, mausta kevyesti suolalla ja pippurilla ja tarjoa heti.
Reseptin tunnisteet:
- Porkkana
- Lisuke
- amerikkalainen
- cookout
