Kuusi
- Yhteensä: 15 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 5 minuuttia
- Saanto: 2 voileipiä
Kuka tiesi, että juusto-leipä-sammie voi olla niin virkistävää? Täällä grillattu halloumi tarkoittaa leipää, voileipäminttua, tomaattia, basilikaa, tuoretta mustapippuria ja balsamic-lasitea. Tuloksena on vähän suolainen, vähän makea ja juuri aivan leutona iltapäivällä.
Napsauta Toista nähdäksesi tämä resepti tulemaan yhteen
ainekset
- 8 unssia Halloumi
- 1 tl oliiviöljyä
- 1 pieni vesimeloni
- 2-3 tomaattia
- Tuore mustapippuri maun mukaan
- 1 oksa tuoretta minttua
- 1 nippu tuoretta basilikaa
- Valinnainen: balsamic lasite
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Leikkaa halloumi leveyteen neljänneksiksi. Yhden paksu halloumi-lohkon pitäisi antaa sinulle noin 3 - 4 viipaletta "leipää". Harjaa oliiviöljy paistinpannulla, grilli sitten juustoviipaleita molemmilta puolilta, 2–3 minuuttia, kunnes ne ovat vaaleanruskeita.
Samaan aikaan leikkaa vesimeloni ja tomaatti neliömäisiksi paloiksi, suunnilleen samankokoisiksi kuin halloumi-juustoviipaleet.
Aseta yksi juustopala, grillimerkit puoli alaspäin ja peitä vesimeloni, minttu, tomaatti, tuore musta pippuri, balsamic-lasite ja tuore basilika, ja päälle toinen viipale halloumia.
Reseptin tunnisteet:
- voileipä
- lounas
- amerikkalainen
- kesä
