Diana Rattray
- Yhteensä: 70 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 60 minuuttia
- Saanto: 6 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 292 | kalorit |
| 11g | rasva |
| 24g | Hiilihydraatit |
| 24g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 292 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 11 g | 14% |
| Tyydyttynyt rasva 5g | 24% |
| Kolesteroli 72 mg | 24% |
| Natrium 963 mg | 42% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 24 g | 9% |
| Ruokakuitu 3g | 9% |
| Proteiini 24 g | |
| Kalsium 38 mg | 3% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä espanjalainen riisi on amerikkalaistyylinen resepti, joka on valmistettu jauhelihasta, tomaateista ja mausteista. Se on yksinkertainen paistinpannu, joka valmistuu nopeasti. Espanjalainen riisi voidaan myös valmistaa jauhetulla kalkkunalla tai jättää liha pois ja lisätä lisää vihanneksia.
ainekset
- 1 kiloa vähärasvaista jauhelihaa
- 1 rkl voita
- 1/2 kuppi hienonnettua sipulia
- 1/4 kuppi hienonnettua vihreää paprikaa
- 2 tl kosher-suolaa
- Valinnainen: 1 tai 2 tl ruskeaa sokeria
- 1 tl chilijauhetta
- 1/4 tl pippuria
- 1 tl Worcestershire-kastike
- 2 tölkkiä (14, 5 unssia kukin) kuutioiksi tomaatteja
- 1/4 kuppi ketsuppia
- 1/2 kuppi pitkäjyväistä riisiä
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Raskaan paistinpannulla ruskea jauhettu naudanliha voissa.
Lisää sipuli, vihreä paprika, suola, fariinisokeri, chilijauhe, pippuri ja Worcestershire-kastike. Keitä, kunnes sipuli on tarjous.
Lisää tomaatit ja ketsuppi; hauduta 15 minuuttia.
Lisää riisi. Peitä ja hauduta 25 minuuttia tai kunnes riisi on tarjous, sekoittaen satunnaisesti. Lisää tarvittaessa vähän vettä tai tomaattimehua.
Reseptin muunnos
- Minuutin riisiversio: Lisää noin 1 kuppi minuutti riisiä paistinpannuun kypsennysajan lopussa. Peitä ja anna seistä 5 minuutin ajan. Fluff ja tarjoile.
Reseptin tunnisteet:
- Riisi
- espanjalainen riisi naudanlihalla
- pääruoka
- Latina
