Crezalyn Nerona Uratsuji / Hetki / Getty Images
- Yhteensä: 25 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 20 minuuttia
- Saanto: 6 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 544 | kalorit |
| 33g | rasva |
| 3g | Hiilihydraatit |
| 56g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 544 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 33 g | 43% |
| Tyydyttynyt rasva 17 g | 84% |
| Kolesteroli 171 mg | 57% |
| Natrium 170 mg | 7% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 3 g | 1% |
| Ruokakuitu 1 g | 4% |
| Proteiini 56 g | |
| Kalsium 64 mg | 5% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Keitetyt maissit saattavat kuulostaa tylsiltä, mutta Guyanin tyyliset keitetyt maissit saavat sinut naksuttamaan munua kauan sen jälkeen, kun ytimet ovat syöneet. Guyanialaistyylinen maissi keitetään tuoreessa kookosmaidossa ja maustetaan suolalla, pippurilla ja tuoreella timjamilla. Maissia keitetään, kunnes kaikki neste on imeytynyt maissiin. Se on erittäin maukas.
ainekset
- 1 kuppi tuoretta kookosmaitoa
- 1 kuppi vettä
- Suolaa maun mukaan)
- Paljon tuoretta jauhettua mustapippuria (maun mukaan)
- Jauhettu kuuma pippuri (maun mukaan)
- 4 oksaa tuoretta timjamia
- 6 korvaa nuori maissi
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Lisää kaikki ainekset paitsi maissia suureen ruukkuun ja aseta keskilämpötilaan. Sekoita sekoittaen ja liuottamalla suola.
Leikkaa kukin maissin korva puoliksi.
Lisää leikattu maissi pottiin kookosmaitoseoksella.
Käännä lämpö korkeaksi, peitä potti ja kiehauta.
Kun potti kiehuu, poista kansi ja anna jatkaa keittämistä korkealla lämmöllä, kunnes kaikki neste on imeytynyt ja kookosmaito halkeilee (tätä osoittavat pienet koiran valkoiset juustot).
Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämmössä.
Nauttia!
Reseptin tunnisteet:
- Pippuri
- Lisuke
- Karibian
- cookout
