Flickr CC 2.0
- Yhteensä: 2 tuntia 35 minuuttia
- Prep: 2 tuntia
- Cook: 35 minuuttia
- Saanto: 1 leipä (12 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 58 | kalorit |
| 3g | rasva |
| 7g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 leipä (12 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 58 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 3 g | 4% |
| Tyydyttynyt rasva 1g | 5% |
| Kolesteroli 3 mg | 1% |
| Natrium 122 mg | 5% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 7 g | 3% |
| Ruokakuitu 1 g | 4% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 20 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Valmistettu puoli pakkaus resepti salaisuuksia mausteinen yrtti valkosipulin kanssa, tämä resepti tekee herkullista leipää, joka maistuu hyvältä ja näyttää kauniilta. Yrtti- ja valkosipulimaku sopivat erinomaisesti piknikille, pasta-illallisille ja erikoistilaisuuksiin. Jäännösviipaleet maistuvat myös hyvältä, kun niistä tehdään grillattuja juustovoileipiä.
ainekset
- 3/4 kupillista lämmintä vettä (95 - 110 F)
- 2 tl. kasviöljy
- 1-1 / 2 tl. sokeri
- 1/2-pakkaus Reseptinsalaisuudet Suola Yrtti Valkosipulilla
- 1-1 / 2 tl. aktiivinen kuivahiiva
- 1-1 / 2 kuppia leipäjauhoja
- 1 rkl. sulatettua voita
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Sekoita vesi, öljy, sokeri, keitoseos ja keskimääräisessä kulhossa keskinkertaiseen kulhoon. Sekoita jauhot, puolikuppi kerrallaan. Käännä taikina jauhotetulle pinnalle tai levylle ja vaivaa sitä noin 5 minuutin ajan. Jos taikina on liian tahmeaa, lisää lisää jauhoja, rkl kerrallaan.
Voitele keskimääräinen kulho lyhentämällä tai voilla. Laita taikina kulhoon ja käännä se niin, että taikina rasvataan päälle. Peitä kulho ja anna taikinan nousta lämpimään, vedottomaan paikkaan noin 45 minuuttia tai kunnes se on kaksinkertainen. Lyö taikina alas. Käännä se jauhotetulle pinnalle tai levylle ja vaivaa noin 3 minuuttia. Muotoile taikina pyöreäksi leipäksi. Voitele leivinpelti. Aseta pyöreä leipä arkin päälle, peitä se puhtaalla kankaalla ja anna sen nousta noin 30 minuutin ajan lämpimään, vedottomaan paikkaan tai kunnes se on kaksinkertainen.
Ennen kuin asetat leivän uuniin, tee yläosa x: llä ja harjaa hieman sulatettua voita. Paista 350 F 35 minuuttia tai kunnes se on kullanruskea. Poista leipä kattilasta ja anna sen jäähtyä telineeseen.
vinkkejä
- Tämän reseptin kasviöljy voidaan korvata samalla määrällä oliiviöljyä, kookosöljyä, safloriöljyä, voita tai lyhenteitä. Ne kaikki toimivat hyvin leipä resepteissä. Jos sinulla on ongelmia leivän nousussa, kokeile pullotettua lähdevettä. Hanan vesi voi sisältää klooria, joka tappaa hiivan, joka tarvitaan leivän nousuun. Vältä myös vedenpesuaineen läpi käyneen veden käyttöä. Se voi tappaa hiivan ja estää leivän nousemisen. Voit käyttää tässä reseptissä minkä tahansa tyyppistä sokeria. Kookossokeri ja raakasokeri voivat molemmat korvata tämän reseptin rakeistetun sokerin. Sinun ei tarvitse päällystää leipää sulatetulla voilla, jos sinulla ei ole sitä käsillä. Voit vispilä munavalkoa ja harjata sen leivän päälle, jotta leipä saadaan kiiltävältä.
Reseptin tunnisteet:
- Hiivaleipä
- Lisuke
- amerikkalainen
- perhepäivällinen
