Diana Rattray
- Yhteensä: 30 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 15 minuuttia
- Saanto: 12 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 79 | kalorit |
| 4g | rasva |
| 8g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: 12 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 79 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 4 g | 6% |
| Tyydyttynyt rasva 1g | 4% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 119 mg | 5% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 8 g | 3% |
| Ruokakuitu 1 g | 3% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 17 mg | 1% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tee tämä helppo olutpizza taikina leivän koneessa taikina-asetuksella. Reseptin alla on myös joitain ohjeita siitä, miten se tehdään sekoittimella.
Lisää pizza suosikkikauppasi ostamaan tai kotitekoiseen pizzakastikkeeseen, täytettä ja juustoa.
ainekset
- 1 kuppi olutta (huoneenlämpötila)
- 3 rkl oliiviöljyä
- 3 kuppia yleisjauhoja
- 1 rkl sokeria
- 1 tl suolaa
- 1 1/2 tl aktiivista kuivaa hiivaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Pane kaikki ainesosat leipäkoneen astiaan leipäkoneen valmistajan suosittelemassa järjestyksessä. Aseta se taikinasykliin. Kun kierto on päättynyt, poista taikina ja rullaa se sopivaksi kevyesti voideltuihin pizzapannuihin. Peitä pyyhe ja anna nousta lämpimässä paikassa noin 20 minuuttia pidempään. Yläosa valitsemallasi kastikkeella, täytettä ja juustoa.
Paista esilämmitettyssä 425 F-uunissa noin 15 - 20 minuuttia, kuoren paksuuden ja päällysteiden mukaan.
Tämä resepti tekee tarpeeksi taikinaa 14-16 tuuman pizzaan, kahteen 10 tuuman pizzat tai kahta ohutta kuori 12 tuuman pizzaa.
vinkkejä
- Voit tehdä taikinan jalustasekoittimellasi ja taikinakoukulla tai käsin sekoittamalla ja vaivaa sitä noin 10 minuutin ajan ja anna sen sitten nousta noin 30 minuutista tuntiin tai kunnes se kaksinkertaistuu. Poista se ja rullaa se sopivaksi pizzapannuosi ja jatka reseptiä. Käytä taikinaa pizzataskujen tai kaltsoneiden muodostamiseen.
Reseptin muunnos
- Olut- ja basilika-pizza taikina - Lisää noin 1 1/2 tl kuivattua lehti basilikaa jauhojen kanssa.
Reseptin tunnisteet:
- Pizzataikina
- lounas
- eteläinen
- perhepäivällinen
