Höyrytetty, vaahdotettu tai vaahdotettu kuuma maito on tärkeä ainesosa monissa suosituissa juomissa, eri kulttuureissa. Maitohöyrystimet, eggnog, kahvi tai kuuma suklaa - maito on yhteinen nimittäjä kaikissa, koska se on kätevä löytää kaikkialta maailmasta ja runsaasti ravinteita, mutta myös koska sen käyttö on kulttuurisesti siirretty sukupolvelta toiselle.
Ja nykyään, kun yhä useammat ihmiset siirtyvät maidottomalle asumiselle, höyrylaivat, jotka on valmistettu muusta kuin maidonmaitovaihtoehdosta, ovat melko yleisiä useimmissa kahviloissa. Löydät joitain vaihtoehtoja, jos et ole maidon kuluttaja.
Kuumamaitoja sisältävien juomien kokoelmassamme löydät valikoiman lämpimiä, mukavia juomia kofeiinin kanssa tai ilman.
-
Maitohöyrystimen reseptit
Karamelli on suosittu maku höyrystimille. Domino / Getty-kuvat
Maitohöyrystimet ovat sekoitus höyrytettyä, vaahtoavaa, kuumaa maitoa ja mitä tahansa makua. Uskalla kokeilla uusia mausteita maidossa, kuten kaneli, kardemumma, muskottipähkinä, neilikka tai jopa mustapippuri, ja makeutusaineita, kuten melassia, hunajaa, agavea tai päiväyssiirappia.
Tämä maitohöyrystimen reseptien kokoelma sisältää perinteisiä höyrylaivat piparkakku- tai vaniljamakuisilla ja yksi hunajalla, joka antaa rauhoittavan makeuden. Kokoelmassa on myös meijerittomia höyrylaivareseptejä kookosmaitolla laktoosi-intoleranteille tai vegaaneille.
-
Eggnog-reseptit
Eggnog on suosittu kuuma maitojuoma talvella. Jupiterikuvat / Getty Images
Eggnog-reseptit ovat erilaisia, mutta kaikilla on yhteistä meijerikanta ja munat. Vaikka eggnogit ovat yleensä alkoholittomia, ne ottavat alkoholijuomia rohkeampien ja aikuisten muunnelmia varten. Haluatpa sitten eggnog-keitetyn tai "raa'an" alkoholin kanssa tai ilman sitä, yhtenä annoksena tai suurina erinä, löydät rakastuneesi mallistoomme.
Jos vegaaneja on talossa tai sinulla on munaallergia, kokeile vegaanista munatonta makua.
-
Kuuman suklaan reseptit
Tosi kuuma suklaa tunnetaan myös nimellä "sipping chocolate", "drink chocolate" ja "European hot chocolate". ADX-kokoelmat / Getty-kuvat
Suklaa on herkullinen ja terveellinen lisä juomille ja jälkiruoille, kun sitä ei ole prosessoitu ultraäänellä ja täynnä sokeria. Monet keittiöt lisäävät sen komponentiksi mausteisiin ruokia, mutta se tunnetaan yleensä makeana herkullisena. Osta hyvää suklaata ja ole valmis maksamaan siitä enemmän; jos se on hyvää, sinun ei tarvitse paljon siitä tyydyttääksesi halusi.
Mallistomme kuuman suklaan resepteissä käytetään sulatettua suklaata ja kuumaa maitoa uskomattoman lohduttavien, lämmittävien juomien valmistukseen. Lisää muita aineosia mausteiden maustamiseksi. Klassisista kuuman suklaan resepteistä, kuten meksikolainen kuuma suklaa, raskaan ja paksun espanjalaiseen kuumaan suklaaseen, löytyy jokaiselle jotakin.
-
Maitoteetä reseptit
Masala Chai -maito maustetaan usein mausteiden ja teen kanssa voimakkaamman maun saamiseksi. Asia Images / Getty Images
Tee on katkottu Lähi-idästä Itä-Aasiaan, Intiasta Iso-Britanniaan. Vaikka suurin osa länsimaista juo kahvia tauon aikana, useimmat muut kulttuurit kokoontuvat kupillisen teetä ympärille nauttimaan hiljaisesta ajasta. Kokeile Yin-Yang-kahvia tai teetä.
Koska jotkut teet ovat kofeiinittomia, nämä juomat ovat loistava vaihtoehto, jos et pysty käsittelemään liikaa kofeiinia tai tarvitset rauhoittavaa juomaa ennen nukkumaanmenoa. Maidon ja teetä reseptimallimme tarjoaa sinulle englantilaisia, thaimaalaisia ja intialaisia muunnelmia.
