Kuinka puhdistaa keraamiset pannut ja astiat

Dane Deaner / Unsplash

Keraamiset pannut ja keittiövälineet, kuten Equal Partsin valmistamat, ovat suosittuja tarttumattoman keittopintansa suhteen. Nimi on vähän harhaanjohtava, koska koko astia ei ole keraamista; keittiötarvikkeiden metalliin on kiinnitetty vain keraaminen pinnoite. Keraaminen pinnoite voidaan levittää valuraudalle, alumiinille, kuparille tai ruostumattomalle teräkselle.

Vaikka tarttumaton pinnoite kuulostaa siltä, ​​että se olisi helppohoitoinen, se tahraa etenkin, jos ruoka poltetaan korkeassa lämpötilassa. Muutamalla vinkillä ja joihinkin kodin puhdistuksen perusteisiin keraamisia pannuja voidaan käyttää aterioiden valmistukseen monien vuosien ajan.

Kuinka usein puhdistaa keraamiset astiat

Uudet keraamiset astiat ja keittiövälineet tulee pestä käsin lämpimällä saippuavedellä, huuhdella hyvin ja kuivata pehmeällä liinalla. Tämä poistaa kaikki keraamiset pölyhiukkaset ja lika, jotka laskeutuivat pintaan valmistuksen ja kuljetuksen aikana.

Keraamiset astiat on tietenkin pestävä jokaisen käytön jälkeen ruokahiukkasten poistamiseksi. Tarkista säännöllisin väliajoin astian pinta värimuutosten varalta ja puhdista tahrat huolellisesti.

Mitä tarvitset

Tarvikkeet

• Lämmin vesiTiskianpesuaineLeivosooda vetyperoksidia

Työkalut

• Sieni tai pehmeä tiskiliinaDishtowelSink tai iso astianpesukone

Ohjeet

1. Anna keraamisen pannun jäähtyä

   Keraamiset pinnoitteet eivät reagoi nopeasti nopeisiin, rajuihin lämpötilan muutoksiin. Anna keraamisten keittiövälineiden jäähtyä aina ennen pesua.

2. Täytä pesuallas lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella

   Täytä tiskiallas lämpimällä vedellä ja muutamalla ruiskulla astianpesuainetta.

3. Puhdista pehmeällä sienellä

   Upota keraamiset astiat ja puhdista pinnat sienellä tai pehmeällä astianpesuvälineellä.

   Varoitus

   Älä koskaan käytä teräsvillaa, hankaavaa nylon- tai metallityynyä tai hankaavia puhdistusaineita keraamisissa pinnoitteissa. Ne aiheuttavat pieniä naarmuja ja vahingoittavat pintaa ja heikentävät viimeistelyn tarttumattomuutta.

4. Huuhtele ja kuivaa

   Huuhtele keittiövälineet lämpimällä vedellä ja kuivaa pehmeällä pyyhkeellä tai anna keittotyyppien kuivua ilmassa astiahyllyssä.

5. Poista juuttunut ruoka leivonnaisella

   Jos ruoka on palanut ja on kiinnittynyt keraamiseen päällysteeseen, anna astian liota lämpimässä saippuavedessä vähintään 30 minuuttia. Upota kostea sieni kuivaan ruokasoodaan ja puhdista se jäljelle jääneistä ruokapitoista. Huuhtele hyvin ja kuivaa astiat.

   Jos ruoka ei tule helposti irti, ripottele pannun pohja yleisesti ruokasoodalla ja lisää yksi - kaksi ruokalusikallista kuumaa vettä. Anna seoksen seistä 30 minuuttia ja hankaa pannu sienellä tai astian sauvalla ympyräliikkeellä useita minuutteja. Toista tarvittaessa, huuhtele ja kuivaa.

6. Poista väri vetyperoksidilla

Monien käyttötapojen ja muutaman palaneen ruokajakson jälkeen keraaminen pinnoite voi väriä. Pintakäsittelyn helpottamiseksi kaada riittävästi 3-prosenttista vetyperoksidia (säännöllinen ensiapulujuus) kattaaksesi astian pohjan. Jotta vetyperoksidi olisi tehokasta, sen tulisi kuplita. Jos näin ei ole, ratkaisu ei ole tuore ja sinun pitäisi ostaa uusi pullo.

Anna liuoksen istua astiassa 30 minuutin ajan ja huuhtele ja kuivaa sitten. Peroksidin vähäinen valkaisuvaikutus kirkastaa viimeistelyä.

Vinkkejä keraamisten pannujen kestämiseen pidempään

• Pese aina käsin keraamiset astiat. Astianpesukoneiden pesuaineet voivat sisältää valkaisuainetta ja sitruunahappoja, jotka ovat liian ankaria viimeistelyyn. Älä koskaan käytä hankaavia puhdistusaineita tai hankaustyynyjä puhdistaessasi keraamisia pannuja. Vältä dramaattisia lämpötilan muutoksia. Anna kuuman pannun aina jäähtyä ennen kuin asetat sen astianveteen puhdistamista varten. Älä koskaan käytä metallisia välineitä, jotka voivat naarmuttaa pintaa keittämisen aikana - muovi-, silikoni-, puu- tai nailonlusikat ja lastat ovat parasta.Älä koskaan leikkaa ruokia veitsellä keraamisiin keittiövälineisiin. estämään pintakerrokset. Todellisuudessa keraaminen pinnoite alkaa kulua. Kun näin tapahtuu, vältä käyttämästä happamia kattiloiden (sitruuna, etikka) puhdistamiseen. Korkea happopitoisuus voi aiheuttaa pinnan hajoamisen nopeammin.Valitse vähän öljyä tai voita ja vältä keittosuihkuja ruokaa valmistettaessa. Keitosumut voivat jättää vaikeasti poistettavan jäännöksen, joka kertyy. Jotkut suihkeet voivat sisältää ainesosia, jotka ovat liian ankaria keraamisille pinnoitteille. Älä käytä liian korkeita lämpötiloja ruoanlaitossa. Matala tai keski-korkea lämpötila on parasta viimeistelyyn. Älä pino keraamisia astioita ilman, että kappaleiden välissä on tyyny. Tyynyn käyttö estää naarmujen muodostumisen astian sisä- ja ulkopuolelta.