Kuusi / Katariinalaulu
Paistatko kalkkunaa, ruskitset jauhettua naudanlihaa tai paistat pekonia, aina kun käytät ruokaöljyä, varsinkin kun keität jotain, jolla on paljon rasvaa, lopulta jää paljon käytettyä öljyä. Tässä ovat oikeat ja väärät tavat hävittää sen.
Ruokaöljyn säästö uudelleenkäyttöä varten
Ensinnäkin, jos aiot jatkossa paista paistaa pian tulevaisuudessa, voit säästää keittiööljyn uudelleen käytettäväksi. Siivilöi se kahvisuodattimen tai useiden kerrosten läpi, poista mahdolliset hiukkaset ja murut, ja säilytä ilmatiiviissä astiassa pimeässä.
Voit käyttää öljyä uudelleen vain kerran tai kahdesti ja antaa sille haistaa ennen käyttöä. Jos se haisee kostealta, päästä eroon. Muista, että joka kerta kun käytät öljyä uudelleen, öljy huononee ja savupiste (lämpötila, jossa se palaa) laskee.
Kuinka päästä eroon pekonirasvastaTurvallisen ruokaöljyn hävittämisvaihtoehdot
- Anna öljyn jäähtyä kokonaan, kaada se sitten kierrättämättömään kannella varustettuun astiaan ja heitä se roskaan. Tavallisiin, hyvin toimiviin, kierrätettäviin astioihin kuuluvat pahvilaatikot ja vastaavat vaha- tai muovivuoratut paperisäiliöt sekä poistoastiat. Jäädyttäkää tai jäähdytä öljy ensin kovettuakseen. Kaada öljy vanhaan tölkkiin ja laita se pakastimeen. Heitä öljy pois, kun se on tarpeeksi kiinteää tulla ulos tölkistä yhtenä kappaleena. Jos sinulla ei ole enempää kuin kuppi öljyä tai rasvaa, kaada se kahvimukkiin ja aseta se jääkaappiin. Kun se jähmettyy, kauhoa se lusikalla roskakoriin ja pyyhi muki paperipyyhkeellä tai käytetyllä lautasliinalla ennen pesua. Kaada täysin jäähdytetty öljy osittain täytettyyn roskapussiin. Jos käytät muovisia keittiö roskapussia, on yleensä hienoa kaataa kohtuullinen määrä öljyä jo pussissa olevaan roskakoriin; paperipyyhkeet, ruokajätteet ja muut imukykyiset materiaalit auttavat sisältämään öljyn, joten sinulla ei ole sen uima-allasta odottamassa puhkeamista laukun pohjasta. Sekoita öljy imukykyisen materiaalin, kuten kissanhiekan, hiekan tai sahanpuruun, ennen kuin heität sen pois. Säästä vanhaa öljyä seuraavan kerran tyhjentääksesi roskakorin ja tyhjentää öljyn roskakoriin. Harkitse Fat Trapper -järjestelmän hankkimista, jos paistat paljon. Tämä on muoviastio, joka pitää foliovuoratut pussit. Kaada vain öljy laukkuun ja kun se on täynnä, sulje pussi ja heitä se roskaan. Jokaisessa pussissa on 32 unssia öljyä.
Kiertoöljyn kierrätys
Joissakin kaupungeissa on keräysohjelmia käytetyn ruokaöljyn kierrättämiseksi biodieseliksi. Voit tarkistaa Earth 911: n nähdäksesi, onko lähelläsi kierrätintä, joka hyväksyy sen. Biodieseli on puhtaan polttoaine, jota käytetään monentyyppisissä moottoriajoneuvoissa (usein kaupunkikuorma-autoissa ja kalustoautoissa) ja jota voidaan käyttää lämmitysöljynä.
Ruokaöljyn hävittämistä ei tule tehdä
- Älä kaada öljyä viemäriin tai wc: hen. Se voi tukkia putkien lisäksi myös kaupungin viemäriverkon. Öljyn saastuttamaa vettä on vaikea, joskus mahdoton käsitellä. Tämä tarkoittaa, että se voi lopulta saastuttaa paikallisia vesiteitä. Älä lisää öljyä septiseen järjestelmään. Se voi tukkia putket ja mikä pahempaa, jakelujohtosi ja viemärikenttä. Älä hävitä öljyä kompostointilaatikoihin tai paaluihin. Rasvat ovat yleensä haitallisia kompostille, ja ruokaöljy on vain rasvaa. Älä kaada kuumaa öljyä roskakoriin.
