Kuinka Steam Squashia
Höyrytetyn squashin valmistamiseksi tarvitset:
- kurpitsa, kuorittu ja leikattu 1-tuumaiseen piecessalttiin mausteeksi höyrytyskori tai siivilä (ei muovi) hollantilainen tai suuri kansi (paisuntasäiliön tai höyrystimen korin on mahdollinen ruukkuun)
- Täytä hollantilainen uuni tai astia yhdestä kahteen tuumaa vettä. Kiehauta. Sijoita squash höyrylaivakoriin tai siivilään ja ripottele suolalla. Aseta kori tai siivilä kattilaan ja peitä. Älä vähennä lämpöä. Anna höyryllä noin 7-10 minuutin ajan, kunnes voit puhkaista haarukalla.
Kuinka höyryttää squashia mikroaaltouunissa
Squash-höyryttäminen mikroaaltouunissa on erittäin helppoa. Lisää vain pestyt, leikatut kurpitsapalat mikroaaltouuniin turvalliseen kulhoon. Lisää 2 rkl vettä ja peitä. Mikroaaltouuni vähintään 3 minuutin ajan, kunnes se voidaan lävistää haarukalla.
Jos sitä ei tehdä 3 minuutissa, keitä 30 sekunnin välein, kunnes se on valmis.
