Ruokakeräys / Getty Images
- Yhteensä: 40 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 30 minuuttia
- Saanto: 4 - 6 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 368 | kalorit |
| 14g | rasva |
| 43g | Hiilihydraatit |
| 17g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 - 6 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 368 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 14 g | 18% |
| Tyydyttynyt rasva 7g | 34% |
| Kolesteroli 55 mg | 18% |
| Natrium 707 mg | 31% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 43 g | 16% |
| Ruokakuitu 2g | 9% |
| Proteiini 17 g | |
| Kalsium 56 mg | 4% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Sillä ei ole merkitystä, mistä karitsaosasta jäljellä olevat osat ovat - jalka, rinta, leikkaukset, varsi -, se maistuu hämmästyttävältä riippumatta. Lisää terävä vihreä salaatti ja rapea leipä sokeriaksesi mehut ja ateriasi on valmis.
ainekset
- 2 rkl suolatonta voita
- 1/2 kuppi hienonnettua sipulia
- 4 unssia sieniä (viipaloitu)
- 2 kupillista kypsennettyä, kuutioittua lammasta
- 1 1/2 kuppia keitetyt riisit
- 2 (14 1/2 unssia) tölkkitomaattia (puhdistamaton)
- 1 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl pippuria
- 1/2 tl curryjauhetta
- 2 - 4 ruokalusikallista raastettua Parmesan-juustoa, raastettua Cheddaria tai muuta raastettua juustoa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni lämpötilaan 350 F. Voitele 2-litrainen vuokalaatikko. Kerää aineosat.
Sulata voi ja keittoastiassa keitä sipulia, kunnes se on tarjous. Lisää sienet ja kypsennä, kunnes ne ovat vaaleanruskeita.
Lisää suureen kulhoon keitetyt ja viipaloidut lampaanliha, kypsennetty riisi, puhdistamattomat tomaatit, suola, pippuri, curryjauhe ja kypsennetyt sipulit ja sienet keittonesteellä. Sekoita varovasti sekoittaaksesi.
Käännä seos voideltuun vuoka-astiaan. Top päälle raastettu juusto.
Paista 30 minuuttia tai kunnes kuuma ja kuohkea. Tarjoile kuumana.
Lisää tapoja käyttää jäljellä olevaa lammasta
Karitsa on kallista, joten jäännökset ovat palkkioita. Anna näiden luovien mehujen valua ja yritä käyttää sitä yhdessä näistä suolaisista ruuista.
- Paimenen piirakka, joka on valmistettu keitetyllä lampaanlihalla, herneillä, porkkanoilla ja kastikkeella tai kastikkeella, päällä on fluffyperunamuusia sielun tyydyttävää ateriaa varten. ja fetajuustoa. Tzatzikin kastike on pohjimmiltaan viimeistely. Lampaanvoileipä, joka on valmistettu ohuesti viipaloidulla lihalla pita- tai naan-leivään tzatziki-kastikkeella, sisältää Lähi-idän, Intian ja Kreikan ylääänet, jotka antavat voimakkaan makupalan. Cornish pasty, kokeile sen valmistamista lampaanjäännöksillä, perunoilla, porkkanoilla ja sellerillä. Saat alkuperäisen ateria-on-the-go-suosion, jota Cornishin tinakaivostyöläiset suosivat takaisin sinä päivänä, joka on täydellinen lounaslaatikoihin. Keitto on loistava ajoneuvo jäljelle jäävälle karitsalle. Sen sijaan, että keittäisit raakaa lihaa vihanneksilla islantilaisessa lammastakeitossa, valmista resepti ja heitä lopussa kuutioina keitetyt lampaanliha vain niiden lämmittämiseksi (et halua karhentaa lihaa tai kuivaa keittoa).Pääkurssi salaatit; Kreikkalaisten inspiroimia taco-malleja mintun, grillatun sipulin ja fetajuuston kanssa; quesadillat tzatziki-kastikkeella; pita-taskut; Pasta- ja ruokia ovat kaikki loistavia tapoja nauttia jäljellä olevasta lammasta.
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- jäänyt lammas
- pääruoka
- amerikkalainen
