Kuinka tehdä kukkaruukkugrilli noin 10 dollarilla

Potin poiminta - kukkaruukun grillin tekeminen

RapidEye / Getty Images

Hyvä keraaminen (terrakotta) kukkaruukku tekee täydellisen astian grillille. Keraaminen materiaali pitää sisällään ja keskittää lämpöä samalla, kun se eristää ulkopuolen. 10 tuuman potin muoto ja koko ovat ihanteellisia muutamille kebabille, ja puuhiili pysyy kuumana tuntien grillaamisen hauskaa.

Osta laadukas 10 tai 12 tuuman keraaminen kukkaruukku kahdella lautasella. Tarvitset hiekkaa ― tarpeeksi täyttääksesi puolet potista. Nämä ovat kukkaruukugrillin pääkomponentit hiilen, vartaiden ja kokien lisäksi.

Varoitus: Mainitsimme, että kukkaruukun terrakotta eristää grilli. Tämä ei tarkoita, että alus ei kuumene. Se kuumenee hirveästi, ja se tulisi asettaa jonnekin vakaalle ja turvalliselle. Joku on aina vastuussa jokaisesta potistasi, kunnes potin palo sammuu.

Ruukun valmistelu - Kukkaruukan grillin tekeminen

Derrick Riches

Aseta kukkaruukku lautanen päälle. Kukkaruukkojen pohjassa on reikä, joten aseta lautanen potin alle ja pidä se siellä keiton aikana, jotta hiekkaa ei kaataisi. Onneksi lautanen pysyy viileänä riippumatta siitä kuinka kuumasta potista tulee; Jos joudut käsittelemään tai nostamaan ruukkua, tee se vain lautasella, mutta ole varovainen.

Täytä ruukku melkein puoliksi täynnä hiekkaa. Hiekka eristää ruukun pohjan lämmöltä, jotta voit asettaa kukkaruukun grillin pinnoille eikä se siirrä lämpöä.

Tulipalon rakentaminen - kukkaruukun grillin tekeminen

Derrick Riches

Yhdessä 10 tuuman kukkaruukugrillissa tarvitset 12–14 vakiohiilibrikettiä. Niiden on oltava jo palavia, kun he menevät pottiin. Joten tarvitset jotain hiilen sytyttämiseksi ja myös tapa siirtää kuumat hiilet pottiin.

Parhaiten tässä tehtävässä toimii hiilipiippu, koska tämä on nopea ja helppo tapa sytyttää puuhiili. Valaista briketit ja siirrä parilla pihdillä palavat kuumat hiilet hiekan päälle asetettuun kukkaruukkuun. Hiilen ei tarvitse olla täysin valmis (valkoinen ja tuhkaa), mutta ainakin kuuma ja palava.

Kuljetusongelma: Palavan kuumien kukkaruukun grillien siirtäminen, raskas hiekalla ja palavilla hiileillä, voi olla vaikeaa ja vaarallista, ja myös kukkaruukun täyttäminen pöydällä istuvilla kuumilla hiileillä voi olla vaarallista. Voit valita joko.

Tarvitset yhden kerroksen hiiliä potissasi. Älä täytä niitä liikaa, koska ylimääräinen lämpö voi aiheuttaa potin halkeamisen tai murtumisen.

Ruoanlaitto potillasi - Kukkaruukan grillin tekeminen

Maarigard / Getty-kuvat

Voit viettää päiviä yrittäessään löytää täydellisen keittorestin kukkaruukullesi ja laittaa siihen yhden burgeripiparin kerrallaan, tai voit valita kebabilla menemisen kukkapotin yhteistyöhön. 10 tuuman kukkaruukugrilliin mahtuu kolme hyvän kokoista kebabia ja kypsennä ne noin 10 minuutissa. Koska potti on kätevä, vieraasi voivat vuorotellen grillata monenlaisia ​​ruokia (kahden tunnin kuluessa), kun kukkapottigrilli pysyy kuumana.

Kun olet valmis keittämään kukkaruukun grillillä, aseta toinen lautanen potin päälle sammuttaaksesi tulen poistamalla happea.

Varoitus: Älä kaada vettä kukkaruukun grilliin. Äkillinen kylmäisku voi rikkoa potin, aiheuttaen suuren sotkun.