David Beaulieu
Punaisilta mehiläismessuilla kasvatetut kirkkaan punaiset kukat ovat nurmikasvien monivuotisia kasveja. Niitä pidetään myös "yrtteinä" siinä mielessä, että ne on tarkoitettu kulinaarisiin ja lääkinnällisiin tarkoituksiin. Punainen mehiläispalsma on osa minttuperhettä, ja sen aromaattisilla lehdillä on minttu tuoksu.
Kasvien taksonomia ja kuvaus
Kasvien taksonomia luokittelee punaiset mehiläismessut (vaihtoehtoisesti nimeltään "scarlet") nimellä Monarda didyma . "Oswego-tee" on toinen yleinen nimi. "Cambridge Scarlet" on suosittu lajike, jossa on punaisia kukkia. Samankaltaiset kasvit, joissa on laventelikukkia, ovat myös suosittuja; luokiteltu Monarda fistulosa , ne käyvät yleisellä nimellä "villi bergamotti".
Punaisten mehiläispalsamien kasvit tuottavat rypikkäitä, putkimaisia kukkasarjoja kesän puolivälistä loppukesään. Erottuva "piikikäs kampauksen" kukinta on niiden tärkeimpiä myyntipisteitä, samoin kuin kasvien kyky houkutella villieläimiä ja sen kulinaarinen ja lääketieteellinen käyttö. Kasvit ovat pitkään kukkivia monivuotisia kasveja, joiden korkeus voi olla vähintään 3 jalkaa.
Kasvava punapunainen balsami
Punaisten mehiläismessun kasvit ovat alkuperäiskansoja Itä-Pohjois-Amerikassa ja niitä voidaan kasvattaa USDA: n kasvien sitkeysvyöhykkeillä 4–9. Ne kukkivat täydessä auringossa osittain varjoon ja kasvavat parhaiten kosteassa maaperässä. Voit käyttää maaperän parannuksia , kuten kompostia, rikastuttaa ja löysätä Monarda didyma -kasvien maaperää. Ne leviävät vähemmän saviseen maaperään, mikä voi olla hyvä asia tai ei. Nämä monivuotiset kasvit ovat hyödyllisiä myös kosteissa paikoissa, joissa muut monivuotiset voivat vaikeutua, koska ne ovat hienoja kasveja märälle maalle.
Kulinaariset ja lääkekäytöt
Punaisten mehiläismessujen käyttö esteettisiin tarkoituksiin maisemassa on syötävä yrtti. Sen kukkia käytetään salaattien ja muiden ruokien koristamiseen ja maustamiseen, ja sitä voidaan kuivata ja käyttää mausteisen makean yrttitee valmistukseen. Monarda didymaa käytetään lääketieteellisesti ihottumien ja muiden ihoärsytysten hoitamiseen, ja siitä voidaan tehdä balsamia mehiläisten pistoksen hoitamiseksi (siis ensisijainen yleinen nimi). Kolibrit ja perhoset pitävät myös punaisesta mehiläispalsmasta, ja sitä kasvatetaan yleensä mehiläisten houkuttelemiseksi, mikä auttaa muiden kasvien pölyttämisessä.
Kasvien hoito
Punaisella mehiläispalsamalla on taipumus levitä aggressiivisesti, joten kasvit tulisi jakaa muutaman vuoden välein varhain keväällä estääksesi niitä ottamasta haltuunsa (ellet halua sitä). Myös kuolleet kukat edistää uudelleen kukintaa.
Mehiläispalsami on herkkä hometalle, etenkin loppukesästä. Jos kasvit antavat hometta, kun olet nauttinut kukista jonkin aikaa, saattaa olla parasta leikata ne takaisin maahan ja hävittää leikattu kasvu asianmukaisesti (älä aseta sitä kompostialukseen). Vaihtoehtoisesti, jos niille tulee hometta liian aikaisin, ja kasvien leikkaaminen ei ole kysymys, kokeile suihkuttamalla liuoksella, joka on kolme osaa vettä yhdelle osalle maitoa.
Ensinnäkin hometta välttämiseksi pidä nämä monivuotiset taimet etäisyydellä toisistaan ja jakamalla siten, että ilma kiertää niiden ympärillä. Aseta puutarhaletku myös kasvien juurelle kastettaessa, sen sijaan että kastaisi ylhäältä, mikä kostuttaa lehtiä tarpeettomasti. Jauhe on eräs sieni, ja sienet kukoistavat märissä olosuhteissa.
