Diana Rattray
- Yhteensä: 45 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 30 minuuttia
- Saanto: 4 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 294 | kalorit |
| 16g | rasva |
| 17g | Hiilihydraatit |
| 19g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 294 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 16 g | 21% |
| Tyydyttynyt rasva 8g | 38% |
| Kolesteroli 72 mg | 24% |
| Natrium 147 mg | 6% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 17 g | 6% |
| Ruokakuitu 2g | 7% |
| Proteiini 19 g | |
| Kalsium 36 mg | 3% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä perinteinen paimenen piirakka on valmistettu lammasta. Paimenen piirakka, joka tunnetaan myös nimellä Cottage piirakka, kun se on valmistettu naudanlihalla, ei ole vain vanha englantilainen suosikki, se on perheen suosikki molemmin puolin Atlanttia.
Mökki-tyylisen piirakan valmistamiseksi käytä jäljellä olevaa jauhettua paistettua naudanlihaa ja naudanlihaa.
ainekset
- 2 kuppia paahdettua lammasta (keitetyt ja hienonnetut)
- 1 rkl sipulia (hienonnettu)
- 2 kupillista kastike (paahdetusta karitsasta tai valmistetusta naudanlihan kastikkeesta)
- suolaa maun mukaan
- pippuria maun mukaan
- 2 kuppia perunamuusia (valmistettu maidolla ja mausteilla tarpeen mukaan)
- 1 rkl voita
- 1/8 tl paprikaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni 400 F: seen.
Yhdistä hienonnettu lammas, kastike ja hienonnettu sipuli; mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Vuoraa voitetun leivinastian pohja kerroksella, jolla on puolet maustetuista perunamuusista.
Lisää lihaseos ja peitä loput perunamuusilla. Tai liha ja kastike voidaan laittaa ensin keittoastiaan ja sitten kaikkien perunamuusien päälle.
Dot perunamuusia täyttö voilla, ripottele suolalla, pippurilla ja paprikalla, paista sitten noin 30 minuuttia tai kunnes perunamuusin keittäminen on ruskistunut ja piirakka lämmitetään perusteellisesti.
Reseptin tunnisteet:
- piirakka
- pääruoka
- amerikkalainen
- kevät
