Ariel Skelley / Getty-kuvat
- Yhteensä: 20 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Jäähdytysaika: 2 tuntia
- Saanto: 1 annos
Tämä oikotie piparkakkutalo ja eväste taikina resepti on jumalallinen. Mitat on vähemmän ja vain yksi mauste ostaa - inkivääriä - kuin tyhjästä taikinaa. Sekoittaminen vie vähemmän kuin 10 minuuttia, leikkaus kestää noin 10 minuuttia ja paistaminen vie vielä 10 minuuttia. Se on noin 30 minuuttia aktiivista työtä.
Jos on yksi varoitus, taikina on jäähdytettävä 2 tuntia ennen valssaamista. Se tekee työskentelystä paljon helpompaa. Mutta voit käyttää tätä aikaa suunnitellaksesi talosi koristeluja. Oletko menossa Alppien ja perinteinen tai ranta hökkeli joulusaaret? Anna mielikuvituksesi mennä villiin.
Mikä on salainen ainesosa? Kaupasta ostettu kakku sekoitus. Lisää vähän jauhoja, munia, öljyä, melassia ja inkivääriä ja sinulla on helppo rullata, piparkakkutaikina, joka voidaan leikata talon paloiksi, piparkakkumiehiä tai muita joulukeksejä.
Tämä tekee tarpeeksi oikotien piparkakut taikinaa yhdelle talolle tai 14 (6 tuuman) piparkakkumiehelle.
ainekset
- 1 (16, 5 unssia) paketti maustekakkuseosta
- 1/2 kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
- 2 isoa huoneenlämpöistä munaa
- 1/3 kuppi öljyä
- 1/3 kupillista melassia
- 2 tl jauhettua inkivääriä
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Yhdistä suuressa kulhossa maustekakkuseos, 1/2 kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja, 2 suurta huoneenlämpöistä munaa, 1/3 kupillista öljyä, 1/3 kupillista melassia ja 2 tl inkivääriä sekoittaen hyvin. Seos on pehmeää. Kääri muoviin ja jäähdytä 2 tuntia.
Kuumenna uuni 375 asteeseen. Leikkaa pergamenttipaperi sopivaksi paistoastioihin. Rullaa taikina suoraan pergamenttipaperille (mutta ei astialle).
Leikkaa malli kuviokappaleilla tai evästeleikkureilla ja jätä 3 tuuman tila palojen väliin. Nosta pergamenttipaperi vastakkaisista kulmista ja aseta paistinpannuihin.
Paista 8-10 minuuttia tai kunnes reunat alkavat vain ruskeutua. Jäähdytä kokonaan paistinpannulla ennen poistamista. Koristele evästeet tai käytä paloja talon rakentamiseen.
Reseptin tunnisteet:
- Keksit
- jälkiruoka
- amerikkalainen
- joulu
