Kuusi
- Yhteensä: 18 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 8 minuuttia
- Saanto: Noin 2 kuppia
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 21 | kalorit |
| 1g | rasva |
| 4g | Hiilihydraatit |
| 0 g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: Noin 2 kuppia | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 21 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 1 g | 1% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 0% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 104 mg | 5% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 4 g | 2% |
| Ruokavalokuitu 0g | 1% |
| Proteiini 0g | |
| Kalsium 5 mg | 0% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Yksinkertainen mutta herkullinen, tämä BBQ-kanakastike on helppo valmistaa ja täynnä makua. Se tuo esiin nostalgisia muistoja lapsuuden leivonnaisista ja kesäiltoista, istuen ystävien ja perheen kanssa nauttien grillillä valmistettua kanaa, joka on harjattu nöyrällä, mutta maukkaalla kastikkeella.
Ruokakauppojen hyllyillä on runsaasti valmiita grillikastikkeita, mutta monet ovat lisänneet mausteita, keinotekoista savumakua tai muita ainesosia, jotka eivät välttämättä miellytä kaikkia ruokapöydässä. Jos et tunnu löytävän purkittuja grillikastiketta, joista sinä ja perheesi nauttii, kokeile tätä klassista kotitekoista reseptiä seuraavan kerran grillaamalla kanaa - siitä tulee varmasti uuden perheen suosikki.
ainekset
- 1 kuppi ketsuppia
- 1/4 kuppi valkoista etikkaa
- 1/4 cup ruskeaa sokeria
- 2 rkl paprikaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl chilijauhetta
- 2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl cayenne-jauhetta (käytä vähemmän tai jätä se pois haluttaessa)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Yhdistä kaikki ainekset keskikastikkeeseen. Anna seoksen hautua 5 - 8 minuuttia.
Kuusi
Poista lämpöä ja anna jäähtyä kokonaan ennen käyttöä.
Kuusi
Säilytä jääkaapissa peitettynä jopa viikon ajan.
Kuusi
Käytä suosikkigrillikanan reseptin kanssa ja nauti!
vinkkejä
- Sokeri voi palaa helposti korkeissa lämpötiloissa, joten ole varovainen ja huomioi kypsentäessäsi ainesosia liesitasolla. Oikea aika harjata kanaa grillikastikkeella on noin 10 minuuttia ennen kuin se on valmis - tällä tavalla kastikkeessa on tarpeeksi lämpöä ja aika karamella, mutta ei polttaa. Monet kokit syövät kanaa tai lihaa liian aikaisin, aiheuttaen kastikkeen polttamisen, kun taas toiset lisäävät kastikkeen sen jälkeen, kun ruoka on poissa grillistä - mikä tarkoittaa, että kastike ei pääse lihaan ja makuun läpi.
Reseptimuunnelmat
- Jos etsit kana-grillikastiketta, jossa on vähän enemmän "jotain", on valittavana runsaasti kotitekoisia reseptejä.Cornell-grillikanakastikkeessa on vain kuusi ainesosaa - mukaan lukien muna -, mikä tekee nopean ja helpon vaihtoehdon.Lapset voivat rakasta omena-infusoitua grillikastiketta, jossa on makeuttamaton omenakastike ja melassi ainesosaluettelossa. Jollekin erilaiselle, aprikoosi-chili-lasite tuo hiukan Aasian tunnelmaa grilliin.
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- bbq-kastike kanaa varten
- amerikkalainen
- cookout
