Kuusi
- Yhteensä: 8 tuntia 5 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 8 tuntia
- Saanto: 4 - 6 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 770 | kalorit |
| 36g | rasva |
| 36g | Hiilihydraatit |
| 71 g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 - 6 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 770 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 36 g | 46% |
| Tyydyttynyt rasva 10 g | 49% |
| Kolesteroli 221 mg | 74% |
| Natrium 1115 mg | 48% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 36 g | 13% |
| Ruokakuitu 1 g | 4% |
| Proteiini 71 g | |
| Kalsium 71 mg | 5% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Grillikana tekee terveellisen ja mausteisen aterian. Tarvitset vain tämän hitaan liesi-reseptin, kanan osat, sipulit ja pullo suosikkigrillikastiketta. Se ei ehkä ole totta savuisesta grillistä kuopasta, mutta maku on olemassa, ja voit aina parantaa sitä käyttämällä nestemäistä savua tai savu-mausteista grillimausta.
Tarjoile tätä yksinkertaista crockpot-kanaa perinteisillä grillausvälineillä, kuten maissijauhetta, maissia maissilla, pastasalaattia, perunoita ja orjaa. Käytettiin sitä voileipätäytteenä, vetämällä liha luusta ja pilkkomalla paloja, lisäämällä tuoretta salaattia ja ripaus mayoa, tai tarjoilemalla sitä höyrytetyn riisin päälle sivusalaattina.
ainekset
- Grillauskanaa varten
- 3–4 kiloa kananpaloja
- Suolaa maun mukaan)
- Tuoretta jauhettua mustapippuria (maun mukaan)
- 1 iso sipuli (karkeasti hienonnettu)
- 1 1/2 - 2 kuppia grillikastiketta (pullotettu tai kotitekoinen)
- Kotitekoiselle grillikastikkeelle
- 1/2 kuppi ketsuppia
- 1/4 kuppi etikkaa valittua
- 1 rkl vastapuristettua sitruunamehua
- 2 rkl Worcestershire-kastike
- 3 rkl ruskeaa sokeria
- 1 tl suolaa
- 1 1/2 tl kuivaa sinappia
- 1 tl paprikaa
- 1/4 tl pippuria
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Pat kananpalat kuivaa paperipyyhkeillä.
Kuusi
Mausta ne suolalla ja pippurilla ja laita ne hitaan lieden pohjalle.
Kuusi
Lisää sipulit ja grillikastike.
Kuusi
Peitä ja keitä LOW-tilassa noin 6 - 8 tuntia tai kunnes kana on hellä, mutta ei pudonnut.
Kuusi
Tarjoile ranskalaisten perunoiden ja coleslawin kanssa perinteisen grilliruoan yhteydessä tai riisin ja vihannesten kera.
Nauttia!
Tee oma grillikastike
Kerää aineosat.
Kuusi
Yhdistä kattilassa ketsuppi, valittu etikka, vastapuristettu sitruunamehu, Worcestershire-kastike, fariinisokeri, suola, kuiva sinappi, paprika ja pippuri. Sekoita hyvin, kunnes sekoittuu täysin.
Kuusi
Kuumenna keskilämmöllä, kunnes seos alkaa kiehua reunojen ympärillä sekoittaen usein.
Kuusi
Poista se lämmöltä ja anna sen lämmetä huoneenlämpöiseksi, ennen kuin käytät sitä tässä crockpot-grillikanan resepissä.
Kastikevariaatiot
Seuraa näitä ehdotuksia BBQ-kastikemakuuden muunnelmista
- Makea potku: Käytä melassia sokerin sijasta ja lisää makusi kuumaa kastike. Henkien valmistettu kastike: Tuplaa grillauskastikereseptin ainesosat ja lisää 1 kuppi olutta, 1/2 kupillista Jack Danielin viskiä tai 1 kuppi Jim Beam -buurbonia. Hedelmäinen BBQ: Lisää 1 iso kuorittu ja soseistettu mango ja 1 kynsi kuorittua ja jauhettua valkosipulia. Thai-tyyli: Sekoita 1/4 kupillista hunajaa, 1 rkl tuoretta inkivääriä, 2 rkl kalakastiketa, 1/4 kupillista soijakastiketta, 3 murskattua valkosipulinkynsiä, 3 rkl kasvisöljyä, 2 rkl Worcestershire-kastike, 1 / 4 tl Tabasco-kastike, 1/4 tl cayenne-pippuria ja hienonnettu tuore minttu.
Sianlihan variaatio
Käytä sianlihaa olkapäässä tehdäksesi tämä resepti. Yksinkertaisesti pat kuivaa liha, lisää suolaa ja pippuria ja seuraa muuta reseptiä kirjeessä.
Vedä sianliha tunti ennen kypsennysajan päättymistä kahden haarukan avulla. Lisää seos 1/4 kupillista vettä, 1/4 kupillista kananliemettä ja 1/4 kupillista ylimääräistä BBQ-kastike ja sekoita, jättäen keittämään LOW jäljellä olevan tunnin ajan.
Tarjoa tämä vedetty sianliha pullille, puolella smetanaperunasalaattia ja virkistävä avokado- ja romainesalaatti.
Reseptin tunnisteet:
- kanan pää
- bbq kana
- pääruoka
- eteläinen
