Kuusi
- Yhteensä: 85 minuuttia
- Prep: 25 minuuttia
- Cook: 60 minuuttia
- Saanto: 6 annosta (6 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 454 | kalorit |
| 14g | rasva |
| 50g | Hiilihydraatit |
| 33g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annos: 6 annosta (6 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 454 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 14 g | 18% |
| Tyydyttynyt rasva 5g | 27% |
| Kolesteroli 221 mg | 74% |
| Natrium 763 mg | 33% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 50 g | 18% |
| Ruokakuitu 7 g | 27% |
| Proteiini 33 g | |
| Kalsium 169 mg | 13% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nämä kaali-rullit on täytetty jauhetulla naudanlihalla ja riisillä ja paistetaan täydellisyyteen sitkeällä tomaattikastikkeella.
Kaalipalat ovat suosikki mukavuusruoka, ruokalaji, joka voidaan varata erityistilaisuuksiin. Tämä resepti täytettyjä kaali-rullina on erittäin suosittu resepti.
Tässä on kaalilehtien pehmennysmenetelmä, joka leikkaa aikaa merkittävästi. Ennen yötä, kun aiot tehdä kaali-rullina, laita kaalin koko pää pakastimeen. Ota se ulos aamulla ja anna sille loppuosa tai useita tunteja sulaa. Sulatetun kaalin lehdet kuorivat helposti pois ja ovat riittävän joustavia täyttääkseen ilman esikypsennystä!
Lihaa ei kypsennetä etukäteen, joten yritä käyttää erittäin vähärasvaista jauhettua naudanlihaa ylimääräisen rasvan välttämiseksi. Käytä vähintään 85-prosenttisesti vähärasvaista jauhettua naudanlihaa tai vähärasvaista. Jos pidät kaali-rullina, mutta et pidä prep-työstä, kokeile tätä helppoa kaatamatonta kaali-rulla-resepti.
Napsauta Toista nähdäksesi tämä resepti tulemaan yhteen
ainekset
- 1 pääkaali (noin 1 tusina suurta kaalilehteä)
- Täyttöä varten:
- 1 kiloa jauhettua naudanlihaa (laiha)
- 3/4 kuppi riisiä (keitetyt)
- 1/2 kuppi sipulia (hienonnettu)
- 1 iso muna
- 1 1/2 tl suolaa
- 1 tl pippuria
- 1/4 kuppimaitoa
- Kastikkeelle:
- 1 (8 unssia) voi tomaattikastiketta
- 1 (14, 5 unssia) voi tomaattia (kuutioiksi, puhdistamaton)
- 3 rkl sokeria
- 2 rkl etikkaa
- 1/2 kupillista vettä
- 2 rkl maissitärkkelystä (sekoitettuna 1/4 kuppiin kylmää vettä)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
- Tarjoile kaali-rullina keitettyjä perunoita tai perunamuusia. Vihreä kastike perunoiden päälle. Sivukasvien osalta valitse höyrytettyjä vihreitä papuja, maissia tai parsakaalia.
- Matalahiilihydraattivaihtoehto : Korvaa riisi höyrytetyllä kukkakaali-riisillä.Jos etsit kaali-rullamakua, mutta olet lyhytaikainen, tutustu tähän "täyttömättömään" paistinpannuversioon tai tähän helpoaseen naudanlihan ja kaalin hitaaseen keittiöön päivälliselle.
Kerää ainesosat.
Kuusi
Ennen yötä, kun teet kaali-rullina, laita kaali pää pakastimeen. Ota se seuraavana aamuna sulattaakseen päivän aikana.
Kuori noin 12-15 suurta lehteä kaapin päästä. Niiden tulisi olla riittävän joustavia täyttääkseen ilman tyhjennystä.
Kuusi
Kuusi
Kuumenna uuni lämpötilaan 350 F (180 C / kaasu 4).
Täytä yhdistä jauhettu naudanliha, riisi, sipuli, muna ja suola, pippuri ja maito. Sekoita hyvin ja jaa 12 osaan.
Kuusi
Aseta osa naudanlihaseosta kunkin kaalilehden keskelle.
Kuusi
Rullaa lehtiä täyteaineen ympärillä, burrito-tyyliin.
Kuusi
Kiinnitä rullat hammastikkuilla. Aseta rullit leivonta-astiaan tai uuniturvalliseen hollantilaiseen uuniin.
Kuusi
Yhdistä kastike tomaattikastike, tomaatit, sokeri, etikka ja 1/2 kupillista vettä.
Kuusi
Kaada kaali rullien päälle. Peitä ja paista esilämmitetyssä uunissa noin tunnin ajan.
Kuusi
Poista rullit urallisella lusikalla ja hävitä hammastikku.
Kuusi
Aseta pannu mehuksineen keskilämmöllä tai siirrä mehut kattilaan ja aseta keskilämpöiseksi; sekoita maissitärkkelys ja vesiseos kastikkeeseen; kiehauta ja keitä, kunnes paksuuntunut.
Kuusi
Tarjoile kaali rullina kastikkeen kanssa.
Kuusi
Nauttia!
vinkkejä
Reseptimuunnelmat
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- täytetty kaali
- naudankaali rullina
- pääruoka
