Kuusi syö / Emily Hawkes
- Yhteensä: 30 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 20 minuuttia
- Saanto: noin 4 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 893 | kalorit |
| 59g | rasva |
| 77g | Hiilihydraatit |
| 22g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: noin 4 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 893 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 59 g | 76% |
| Tyydyttynyt rasva 7g | 34% |
| Kolesteroli 4 mg | 1% |
| Natrium 479 mg | 21% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 77 g | 28% |
| Ruokakuitu 9 g | 33% |
| Proteiini 22 g | |
| Kalsium 175 mg | 13% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Pestolla ja avokadolla menee yllättävän hyvin yhteen, mistä pian selvität, kokeiletko tätä avokado pestopastapasta-reseptiä. Tarvitsetko sen olla vegaani? Käytä ravintohiivaa Parmesan-juuston sijasta peson valmistamiseen tai vain omaan suosikki vegaanipeston reseptiin. Tarvitsetko sen olevan gluteeniton? Käytä gluteenitonta pastaa ja olet hyvä mennä, koska kaikki muut ainesosat, mukaan lukien Parmesan-juusto, avokado, basilika ja valkosipuli, ovat kaikki gluteenittomia.
Kuten useimmissa kasvissyöjä resepteissä, suositellaan, että käytät tässä ruokia joko kosher-suolaa tai merisuolaa, koska se todella tekee suuresta makuerosta.
Lisää täydellinen ateria lisäämällä sivuvihreä salaatti ja kenties paahtoleipää valkosipulileipää.
ainekset
- 1 1/2 kuppia pinjansiemeniä tai saksanpähkinöitä
- 1 nippu basilikaa
- 2 valkosipulinkynsiä
- 1/2 tl merisuolaa tai kosher-suolaa
- 1/4 kuppi parmesanjuustoa
- 2 - 4 rkl oliiviöljyä
- 1 avokado, kuutioituna noin 1 tuuman (pureman kokoiseksi) kuutioiksi
- Noin 10 unssia pastaa, mitä tahansa
- Ylimääräinen merisuola tai kosher-suola ja tuore jauhettu mustapippuri maun mukaan
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi syö / Emily Hawkes
Valmista ensin pesto. Voit myös hankata ja käyttää vain myymälän ostamaa purkkia pestoa, mutta se on paljon halvempaa, tuoreempaa ja maukkaampaa tehdä omat. Aseta pesto asettamalla männynpähkinät tai saksanpähkinät, basilika, valkosipuli, merisuola tai kosher-suola ja Parmesan-juusto tehosekoittimeen tai ruoanvalmistuslaitteeseen ja pulssi yhdessä muutama kerta.
Kuusi syö / Emily Hawkes
Lisää hitaasti oliiviöljyä ja sekoita, kunnes saat mukavan, sileän konsistenssin. Saatat joutua lisäämään vähän enemmän tai vähemmän oliiviöljyä saadaksesi täydellisen tekstuurin.
Kuusi syö / Emily Hawkes
Keitä seuraavaksi pastaa pakkausohjeiden mukaan, tai haluatko keittää pasta kuitenkin. Tyhjennä hyvin.
Kuusi syö / Emily Hawkes
Yhdistä seuraavaksi kaikki. Napsauta valmistettua pastaa valmistetulla pestossa, kunnes se on hyvin yhdistynyt, heitä sitten varovasti yhdessä kuutioksella varustetun avokadon kanssa varoen, ettei avokado hajota.
Kuusi syö / Emily Hawkes
Anna lopuksi palvella vielä pieni pieni tippu merisuolaa tai kosher-suolaa ja tuoretta jauhettua mustapippuria.
Kuusi syö / Emily Hawkes
Reseptin tunnisteet:
- avokado
- Lisuke
- italialainen
- arkiyö
