Leipominen on brittiläinen laitos, jonka kakkuleipominen on suosituinta. Britannialla on pitkä rakkaussuhde kakun kanssa, ja joitain reseptejä on vuosisatojen ajan. Jotkut kakut ovat kuitenkin pysyvästi brittiläisen teepöydän suosikkeja. Tässä ovat kaikkien aikojen suosikit.
-
Klassinen sitruunan tihkukakku
Vrinda Thamara Valappil / 500px / Getty Images
Siellä on niin paljon sitruunan tihkukakkureseptejä, mutta tämän opimme (monet) vuotta sitten koulussa. Ajan klassikko.
-
Perinteinen suklaakakku
Kuusi / Elaine Lemm
Viiden parhaan listan kärjessä on oltava suklaakaste. Katsotaanpa sitä, joka ei rakasta viipaletta. Tämä resepti tekee yhdestä parhaista kakkuista, joita olemme koskaan paistaneet tai syöneet.
Reseptiä on hiukan mukautettu käyttämään nykyään suositumpia ainesosia.
-
Klassinen Victoria Sponge Cake
Kuusi / Elaine Lemm
Ylhäällä viiden parhaan joukossa on Victoria Sponge; kakku, jonka kaikki leipurit pyrkivät tekemään kaikkien aikojen kevyimmästä ja maukkaisimmasta. Herkä sieni on kyläjuhlia, WI: tä, ja kilpailu parhaasta kakusta on kovaa.
Kuka voi tehdä kevyimmän, pehmeimmän sienen, on suositus, johon monet haluavat. Se ei ole niin vaikeaa, jos kamppailet, katso alla olevia vinkkejä. Ne voivat auttaa sinua voittamaan halutun palkinnon.
Toinen klassikko viiden parhaan joukossa on variaatio klassisesta Victoria Sponge -tuotteesta, Strawberry Cream Sponge. Sen sijaan, että käytettäisi hilloa, siinä on tuoreita mansikoita ja kermaa. Pohjimmiltaan kesä kakku.
-
Perinteinen brittiläinen rikas hedelmäkakku
Elena Pavlova / Getty Images
Kuuluisimman brittiläisen hedelmäkakun on oltava joulukakku. Mikään muu kakku ei ole niin täynnä rikkaita kuivattuja hedelmiä ja mausteita. Tämä kakku syödään vain jouluna ja loppuvuode on varattu hiukan kevyemmälle, mutta silti rikkaalle hedelmäkakun ja Brack-hedelmäkakun valmistukselle paitsi Irlannissa, myös rakastetussa Yorkshiressä.
-
Herkullinen, hauska Battenberg-kakku
Kuusi / Elaine Lemm
Mitään tapaa tämä luettelo ei olisi täydellinen ilman yhtä perinteisten brittiläisten kakkujen piristämistä, Battenbergia.
Mikään kakku ei ole brittiläinen kuin kevytmielinen Battenbergin kakku. Itse asiassa milloin tahansa iltapäiväteetä, milloin tahansa, tuo esiin Battenberg-kakku ja katso hymyileviä ympäri maailmaa. Erillisissä vaaleanpunaisissa ja keltaisissa neliöissä, jotka on tiiviisti kääritty paksuun martsipanikerrokseen, on jotain piristävää, mitä mikään muu kakku ei näytä kykenevän saavuttamaan.
