Kuusi
- Yhteensä: 65 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 50 minuuttia
- Saanto: 8 - 12 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 630 | kalorit |
| 29g | rasva |
| 89g | Hiilihydraatit |
| 8g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 8 - 12 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 630 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 29 g | 38% |
| Tyydyttynyt rasva 13 g | 65% |
| Kolesteroli 125 mg | 42% |
| Natrium 605 mg | 26% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 89 g | 32% |
| Ruokakuitu 3g | 12% |
| Proteiini 8 g | |
| Kalsium 95 mg | 7% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä omenakastikekakku maustetaan täydellisesti kanelin, muskottipähkinän ja neilikan yhdistelmällä herkullisella kermajuustolla. Tämän kaltainen pieni yksikerroksinen kakku on täydellinen koko useimmille perheille tai pienelle kokoontumispaikalle. Se on yllättävän helppo valmistaa.
Maku, rakenne ja upea maustearomi muistuttavat juhlavaa hedelmäkakkua. Kakussa oleva omenakastike ja voi varmistavat sen olevan kostea (toisin kuin hedelmäkakku, joka voidaan kuljettaa perheenjäseneltä perheenjäsenelle jokaisena lomakautena).
ainekset
- Kakulle
- 2 kuppia / 9 unssia monikäyttöjauhoja
- 1 kuppi rakeistettua sokeria
- 1 tl suolaa
- 1 tl kanelia
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 1/4 tl neilikkaa
- 2 tl ruokasoodaa
- 1/2 kuppi voita (sulanut)
- 2 kuppia omenasosetta
- 1 iso muna (lyöty)
- 1 kuppi rusinoita
- 1 kuppi saksanpähkinöitä (hienonnettu)
- Tuorejuustolle
- 8 unssia kermajuustoa (pehmennetty)
- 4 rkl voita (pehmennetty)
- 4 kupillista jauhettua sokeria (seulottu; noin 1 punta)
- 1 - 2 rkl maitoa (tarpeen mukaan)
- muistuttava tl vaniljauutetta
- Koristele: hienonnettu saksanpähkinät
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Huomaa: Vaikka tähän reseptiin on useita vaiheita, tämä kakku on jaoteltu toimiviin luokkiin auttaakseen sinua suunnittelemaan paremmin valmistusta ja paistamista.
Tee omenasosikakku
Kerää aineosat.
Kuusi
Kuumenna uuni lämpötilaan 350 F (180 C / kaasu 4). Voi ja jauhoa 9-tuumainen neliömäinen paistinpannu.
Kuusi
Siivilöi jauhot sekoituskulhoon rakeistetun sokerin, suolan, jauhetun kanelin, muskottipähkinän, neilikan ja ruokasoodan kanssa. Sekoita kuiva aineet huolellisesti vispilä tai lusikalla.
Kuusi
Lisää sulatettu voi, omenakastike ja paistettu muna ja sekoita, kunnes taikina on sekoitettu hyvin.
Kuusi
Taita rusinat ja 1 kuppi hienonnettuja saksanpähkinöitä. Sekoita sekoittamaan.
Kuusi
Kaada taikina valmistettuun paistinpannuun.
Kuusi
Paista kakkua esilämmitettyssä uunissa 45-50 minuuttia. Hammaspintaa tulisi tulla puhtaana, kun kakku on valmis.
Kuusi
Jäähdytä telineellä 10 minuutin ajan ja käännä kakku varovasti kääntölaatalle.
Tee kuorrutus ja kokoonpano
Kerää aineosat.
Kuusi
Yhdistä kermajuusto ja voi sekoitusastiaan ja sähkösekoittimeen. Beat kunnes pörröinen.
Kuusi
Vatkaa jauhettu sokeri, vähän kerrallaan.
Kuusi
Lisää noin 1 rkl maitoa ja vaniljaa. Vatkaa lisäämällä lisää maitoa tarvittaessa pörröisen levittävän konsistenssin saavuttamiseksi.
Kuusi
Pakkastele kakun yläosa ja reunat ja ripottele sen päälle haluttaessa silputtuja saksanpähkinöitä.
Kuusi
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
- Mahdollisesti jäljelle jäänyt kakku tulee peittää ja säilyttää jääkaapissa enintään kolme päivää, koska kermajuuston huurretta ei tule jättää huoneenlämpötilaan. Voit myös leipoa kakun etukäteen, kääri se hyvin ja jäädyttää. Kun olet valmis tarjoamaan, sulaa se, tee kermajuustokuorrutus ja jäistä kakku.
Reseptimuunnelmat
- Korvaa kotitekoinen kermajuustokuorrutus ostetulla kermajuusto- tai voivoidekuorrutuksella. Lisää kakkuon 1 kuppi hienonnettua omenaa ja rusinoita ja saksanpähkinöitä. hienonnettu pekaanipähkinä kakun hienonnettujen saksanpähkinöiden ja koristeeksi.Kypsytettyä kookospähkinää voitaisiin käyttää myös koristeena.Kakun muutokset voidaan tehdä leivänpannulla tai Bundt-pannulla.Voit kypsentää kakun cupcakeina 15 minuutin ajan 350 astetta.
Reseptin tunnisteet:
- kakku
- jälkiruoka
- amerikkalainen
- joulu
