Colin Erricson / Getty Images
- Yhteensä: 30 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 15 minuuttia
- Saanto: 4-6 annosta (4-6 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 291 | kalorit |
| 21g | rasva |
| 20g | Hiilihydraatit |
| 6g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4-6 annosta (4-6 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 291 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 21 g | 27% |
| Tyydyttynyt rasva 12 g | 59% |
| Kolesteroli 116 mg | 39% |
| Natrium 453 mg | 20% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 20 g | 7% |
| Ruokakuitu 2g | 6% |
| Proteiini 6 g | |
| Kalsium 207 mg | 16% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nämä mustikkavohvelit ovat pörröisiä ja herkullisia, ja ne on valmistettu tuoreista tai jäädytetyistä mustikoista ja yksinkertaisesta taikinasta. Vaahdotetut munavalkukset taitetaan taikinaan ennen vohvelien keittämistä.
ainekset
- 2 munaa (erotettu)
- 1 1/2 kuppia maitoa
- 1/2 kuppi sulaa voita
- 2 kuppia seulottiin monikäyttöjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 rkl sokeria
- 1 kuppi tuoreita tai jäädytettyjä mustikoita (huuhdeltu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Pudota munavalkuaiset pienessä sekoitusastiassa jäykäksi; syrjään.
Toisessa kulhossa lyö munankeltuaiset; Lisää maito ja sulatettu voi.
Siivilöi kuivia aineosia yhdessä; Lisää munankeltuaisen seokseen ja sekoita tasaiseksi. Taita mustikoita. Taita kevyesti munavalkuaisiin.
Paista kuumassa vohvelirautassa.
Kärki
- Jos käytät tuoreita mustikoita, varaa koristeeksi jonkin verran.
Reseptimuunnelmat
- Mustikkakastike - yhdistä 2 kuppia mustikoita kattilaan; soseuta tai murskaa. Lisää 1/3 kuppia rakeistettua sokeria, 1 rkl sitruunamehua ja ripaus suolaa. Kuumennetaan kiehuvaksi keskilämpötilassa ja jatka keittämistä 1 minuutin ajan. Poista se lämmöltä ja lisää 1/4 tl vaniljauutetta.Blueberry Sitruunavohvelit - Taita noin 1 rkl hienoksi raastettua sitruunankuorta taikinaan. Jäädyttää jäljellä olevat vohvelit pienissä pakastinpusseissa. Kuumenna uudelleen uunissa 325 F noin 8 minuuttia tai lämmitä uudelleen leivänpaahtimessa.
Reseptin tunnisteet:
- Marja
- aamiainen
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
