Basic devil munat. Diana Rattray
- Yhteensä: 32 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 17 minuuttia
- Saanto: 12 alkuruokaa (12 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 49 | kalorit |
| 4g | rasva |
| 0 g | Hiilihydraatit |
| 3g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 12 alkupaloja (12 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 49 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 4 g | 5% |
| Tyydyttynyt rasva 1g | 5% |
| Kolesteroli 77 mg | 26% |
| Natrium 76 mg | 3% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 0 g | 0% |
| Ruokavalokuitu 0g | 0% |
| Proteiini 3g | |
| Kalsium 12 mg | 1% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Yläosa nämä yksinkertaiset, perimätöntä rinnassa olevat munat viipaloiduilla viinitomaateilla, katkelmilla ruohosipulilla tai oliiviöljyillä. Pidämme niistä viipaleina maissihonia tai kuutioiksi kypsennettyä pekonia.
ainekset
- 7 isoa munaa (kovaksi keitetty)
- 2 - 2 1/2 rkl majoneesia
- 1 tl valmistettua sinappia (vähäinen)
- suola ja pippuri (maun mukaan)
- Valinnainen: paprika
- Valinnaiset koristelut: viipaloidut viinitomaatit, hienonnettua punasipulia, viipaloituja oliiveja, katkottua ruohosipulia
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Leikkaa 6 kovaan kypsennettyä munaa puoliksi pituussuunnassa.
Kaada keitetyt keltuaiset munapuoliskoista. Paina keltuaiset ja jäljellä oleva kovaksi keitetty muna seulan läpi pieneen kulhoon. Sekoita 2 rkl majoneesia ja sinappia; mausta maulla suolalla ja pippurilla. Lisää lisää majoneesia tarpeen mukaan.
Mound munanvalkuaisen puolikkaisiin keltuainen täyte.
Ripottele yläosia haluttaessa pienellä makealla paprikalla.
Koristele viipaloiduilla oliiveilla, viipaloidulla rypäleellä tai kirsikkatomaateilla, hienonnetulla punasipulilla tai katkelmalla tuoreella ruohosipulilla.
Reseptin tunnisteet:
- Kananmuna
- alkupala
- eteläinen
- joulu
