Kuusi
- Yhteensä: 18 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 8 minuuttia
- Saanto: 1 piirakkakuori (8 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 383 | kalorit |
| 23g | rasva |
| 43g | Hiilihydraatit |
| 3g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 piirakkakuori (8 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 383 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 23 g | 29% |
| Tyydyttynyt rasva 13 g | 63% |
| Kolesteroli 51 mg | 17% |
| Natrium 320 mg | 14% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 43 g | 16% |
| Ruokakuitu 1 g | 4% |
| Kokonaissokereita 24 g | |
| Proteiini 3g | |
| C-vitamiini 0 mg | 0% |
| Kalsium 34 mg | 3% |
| Rauta 1mg | 8% |
| Kalium 68 mg | 1% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Graham cracker piirakkakuori on helppo, herkullinen vaihtoehto, jonka päälle voidaan rakentaa monia piirakoita ja juustokakkuja. Se on myös paljon vähemmän aikaa vievä ja vaatii vähemmän taitoja kuin tavallinen leivonnaiskuori tai oikokuori. Käytä sitä kermapiirakoissa, jäädytetyissä piirakoissa ja jäärasiapiirakoissa - kaikki ovat ihania graham-krakkausyksiköiden tai evästepurppuiden kera.
Graham cracker -piirakkakuoreemme tarvitsee vain kolme ainesosaa: graham cracker -purut, sokeri ja voi. Reseptissä on mitat sekä 8- tai 9-tuumaiselle piirakkakuorelle että paksummalle tai syvälle astiankuorelle.
ainekset
Tavalliselle 8- tai 9-tuumaiselle piirakkakuorelle:
- 1 1/2 kuppia Graham-krakkausyksikön muruja
- 1/3 kuppi voita (sulanut)
- 1/4 kupillista sokeria
Juustokakun tai syvän lautasen piirakan paksumman kuoren saamiseksi:
- 2 kuppia graham krakkausyksikön muruja
- 1/2 kuppi voita (sulanut)
- 1/3 kupillista sokeria
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Jos esittämäsi resepti pyytää paistettua piirakkakuorta, kuumenna uuni 375 F: seen.
Yhdistä suuressa kulhoon kaikki aineosat käyttämällä pienempiä määriä tavalliselle 8- tai 9-tuumaiselle piirakkalevylle tai suurempia määriä jousenmuotoiselle pannulle tai suurelle, syvälle lautaselle tarkoitetulle piirakkalevylle.
Kuusi
Sekoita kaikki aineosat huolellisesti lastalla tai puulusikalla.
Kuusi
Paina murut tiukasti piirakkalevyn pohjan ja sivujen yli.
Kuusi
Leivonnamattoman piirakkakuoren osalta jäähdytä tunti jääkaapissa ennen täyttöä. Jäähdytetyn kuoren löysäämiseksi niin, että se vapautuu piirakkalevyltä helposti ja yhtenä kappaleena, lämmitä piirakkalevyn pohja ja sivut kostealla keittiöpyyhkeellä, joka on huuhdeltu erittäin kuumalla vedellä.
Paistettua piirakkakuorta varten paista sitä noin 8-10 minuuttia. Vahvan piirakkakuoren tapauksessa paista sitä 10–12 minuuttia tai jäähdytä se perusteellisesti jääkaapissa vähintään yhden tunnin ajan.
Aseta piirakkakuori telineeseen ja jäähdytä kokonaan ennen täyttöä.
Nauttia!
Graham Crumbs
- Graham-krakkauspurppuiden tekemiseksi laita graham-krakkaamot muovisiin elintarvikkeiden säilytyspusseihin, sulje pussi sen jälkeen, kun suurin osa ilmasta on tullut ulos, ja murskaa keksejä tasaisella puolella olevalla pyörötapilla tai lihavasaralla, kunnes murut ovat kunnossa. Vaihtoehtoisesti laita keksejä keittimeen ja pulssi, kunnes ne on hienostunut. Kestää noin 14 grahamkestäjää (neliö), jotta saadaan 1 kuppi hienoja muruja.
Reseptimuunnelmat
Tässä on joitain ehdotuksia maustetuista kuorista:
- Pekaanipähkinä tai pähkinä: Vähennä murut 1/4 kupillisella ja lisää 1/4 kuppia hienonnettuja pekaanipähkinöitä. Pähkinämakuisessa kuoressa käytetään 1/4 kuppia hienonnettuja saksanpähkinöitä. Kanelimausteinen: Lisää puoli tl jauhettua kanelia kuoriseokseen tai noin 3/4 tl suurta kuorta varten. Maapähkinä: Korvaa puolet Graham-krakkauspurppuista hienonnetulla kuivalla paahdetulla maapähkinällä. Lisää halutessasi 1/4 kuppia raastettua tai ajeltua puolimakea suklaata maapähkinä- ja murumaseokseen. Tämä tekee maapähkinävoi piiraosta erinomaisen kuoren. Suklaa: Korvaa Graham-krakkausyksiköt suklaahalakekseillä. Kevyt: Korvaa voi jogurtilla tai kevyellä margariinilla.
Reseptin tunnisteet:
- Piirakka
- Graham cracker -kuori
- jälkiruoka
- amerikkalainen
