Kuusi / Diana Chistruga
- Yhteensä: 2 tuntia 15 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 2 tuntia
- Saanto: 6 kulhoa (6 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 490 | kalorit |
| 11g | rasva |
| 60g | Hiilihydraatit |
| 41g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 kulhoa (6 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 490 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 11 g | 14% |
| Tyydyttynyt rasva 3g | 17% |
| Kolesteroli 68 mg | 23% |
| Natrium 281 mg | 12% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 60 g | 22% |
| Ruokakuitu 16 g | 58% |
| Proteiini 41 g | |
| Kalsium 193 mg | 15% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä helppo kiireinen päivän chili on valmistettu vähärasvaisesta jauhelihasta ja ainesosista, joita sinulla todennäköisesti on käsillä. Valkosipuli, sipuli, kumina ja chilijauhe ovat makuaineita, ja pienet punaiset pavut ja tomaatit lisäävät aineen ja värin.
Tätä chiliä voidaan valmistaa myös purkitettujen mustien papujen, munuaispuiden tai pintopapujen kanssa. Lisää mieluummin chiliä, joka ei sisällä papuja, lisää jauhettua naudanlihaa ja tarvittaessa pieni määrä vesilientä. Chili voidaan valmistaa myös jauhetulla kalkkunalla.
Resepti kaksinkertaistuu helposti isoon aterioihin tai takajuhlia varten. Laita se hitaaseen liesiin ja vie se potukkaan tai juhliin. Aseta hidas liesi matalaan tarjoilua varten.
ainekset
- 2 tl kasviöljyä
- 1 kiloa vähärasvaista jauhelihaa
- 1 kuppi hienonnettua sipulia
- 1 valkosipulin kynsi (jauhettu)
- 1 (28 unssia) voi palattua tomaattia
- 1 (15 unssia) voi pieniä punaisia papuja nesteellä
- 1/2 tl jauhettua kuminaa
- 1-2 tl chilijauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/8 tl pippuria
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi / Diana Chistruga
Kuumenna kasviöljy hollantilaisessa uunissa tai suuressa kattilassa keskilämmöllä; ruskea jauheliha sipulien kanssa.
Kuusi / Diana Chistruga
Lisää valkosipuli naudanlihaseokseen ja jatka keittämistä minuutti tai kaksi. Tyhjennä ylimääräinen rasva.
Kuusi / Diana Chistruga
Lisää tomaatit, pavut ja neste, kumina, chilijauhe, suola ja pippuri; kiehauta. Peitä ja hauduta matalalla kuumuudella 1 1 - 2 tuntia sekoittaen ajoittain.
Kuusi / Diana Chistruga
Maista ja säädä mausteita.
Kuusi / Diana Chistruga
Tarjoa chili vastaleivistetyn maissipähkinän ja heitetyn salaatin kanssa. Chili on herkullinen myös riisin kanssa.
Kuusi / Diana Chistruga
vinkkejä
- Lisää paksuus chiliin lisäämällä muutama rkl tomaattipastaa chiliin.
Reseptimuunnelmat
- Lisää chiliin noin 1 rkl jauhettua jalapeño-pippuria tai pieni purkki mietoa hienonnettua vihreää chileipaprikaa. Aseta noin 1/2 kuppia kuutioitua vihreää tai punaista paprikaa yhdessä jauhetun naudanlihan ja sipulien kanssa. Pippaa silputtu porkkana jauheliha- ja sipuliseokseen. Se on loistava tapa saada lisää vihanneksia lapsille ja se lisää hienovaraista luonnollista makeutta. Chilin ylimääräiset annokset viipaloidulla vihreällä sipulilla, silputulla cheddar-jack- tai pippurijakkijuustolla, maustetulla jalapeño-renkaalla tai nukkalla smetanaa.
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- pääruoka
- amerikkalainen
- Superbowl
