rudisill / Getty Images
- Yhteensä: 65 minuuttia
- Prep: 30 minuuttia
- Cook: 35 minuuttia
- Saanto: 8-10 annosta
Tämä upea resepti on kuin quiche, mutta on ojennettu hyytelötelapannuun. Tekstuurien ja makujen yhdistelmä ruokia on herkullinen.
Parhaat tulokset saat käyttämällä piirakkakuoren kuuman veden leivonnaisten reseptiäni. Voit käyttää sen sijaan kahta ostettua piirakkakuorta tai jotakin jäähdytettyä puolikuun rulla taikinaa, mutta tulokset eivät ole yhtä hyviä. Voit käyttää tässä reseptissä muun tyyppisiä juustoja, jos haluat. Sveitsiläinen tai Monterey Jack -juusto olisi hyvä valinta.
Tämä upea resepti on täydellinen tarjoillaan vihanneksilla salaateilla, jotka on sekoitettu viipaloiduilla avokadoilla ja kirsikka- tai rypäletomateilla ja yksinkertaisella viinisalaattikastikkeella. Lisää jääteea tai lasillinen valkoviiniä hyvää ateriaa varten. Et tarvitse mitään muuta tämän reseptin kanssa, koska se on aivan täydellinen.
ainekset
- 1 2-kuori piirakkakuori resepti
- 1 kiloa jauhettua naudanlihaa
- 1 sipuli (hienonnettu)
- 2 valkosipulinkynsiä (jauhettu)
- 1/4 kuppi jauhoja
- 1/2 tl suolaa
- 1/8 tl pippuria
- 4 munaa (lyöty)
- 1 (14 unssia) voi haihduttaa maitoa
- 1/3 kuppimaitoa (kokonainen)
- 1 tl tilliä
- 1/2 tl majoraania
- 2 kupillista cheddarjuustoa (silputtu)
- 1/4 kuppi parmesanjuustoa (raastettu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuumenna uuni 400 F asteeseen. Viivaa 15 tuuman x10 tuuman hyytelötelakakku piirakkakuoren kanssa, mukaan lukien sivut.
Paina alas tiukasti ja varmista, että kuoressa ei ole reikiä, joista täyte voi vuotaa läpi.
Aseta kuori jääkaappiin täyttöä valmistettaessa. (Varmista, että käytät tukevaa pannua. Jos käytät kevyttä pannua, se voi vääntyä uunikuumassa.)
Täyttämistä varten ruskista jauhettu naudanliha, sipuli ja valkosipuli raskaana paistinpannulla keskilämmöllä sekoittaen, jotta liha hajoaa. Tämän pitäisi kestää noin 10–12 minuuttia. Tyhjennä ylimääräinen rasva.
Pudota keskivati kulhoon jauhot, suola, pippuri, munat, haihtunut maito, täysmaito ja tilli rikkaruoho, kunnes tasainen ja yhdistynyt.
Ripottele jauhettua naudanlihaseosta tasaisesti kuoreen.
Ripottele tasaisesti Cheddar-juustolla. Varmista, että kuori on peitetty tasaisesti naudanlihaseoksella ja raastetulla juustolla.
Kaada sitten muna-seos varovasti ja hitaasti juuston ja jauhetun naudanlihaseoksen yli niin, että se täyttää pannun.
Ripottele kaikki raastetulle Parmesan-juustolle.
Paista panic quiche -tuotetta 25–35 minuuttia tai kunnes täyte on turvonnut ja alkanut ruskeutua. Leikkaa neliöiksi palvellaksesi.
Nauttia!
Reseptin tunnisteet:
- Piirakka
- päivällinen
- meille alueelliset
- takaisin kouluun
