Kana parmesanipäällysteellä.
Diana Rattray
- Yhteensä: 65 minuuttia
- Prep: 30 minuuttia
- Cook: 35 minuuttia
- Saanto: Palvelee 6
Kiitos Gigille siitä, että hän jakoi tämän upean maustetun uunipaistetun Parmesan-kanan reseptin. Tarjoile sellaisenaan tai tarjoile marinaran ja pastaa kanssa.
ainekset
- 6 luutonta kananrintapuoliskoa, iho poistettu
- 4 unssia voita
- Suolaa maun mukaan
- Pippuri maun mukaan
- Valkosipulijauhe maun mukaan
- 1/2 - 1 kuppi maustettua leivän murua
- 1/2 kuppi tai enemmän parmesanjuustoa (makusi mukaan)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Sulata voi kattilassa, jossa kanaa on tarkoitus leipoa.
Yhdistä leivänmurut ja juusto vahatulle paperille tai lautaselle.
Mausta kana suolalla, pippurilla ja valkosipulijauheella.
Hiero mausteita kevyesti kanan molemmille puolille.
Upota rinnat voihun ja päällystä muruseoksella molemmin puolin.
Vaihda voitettu patruuna. Paista 25 - 35 minuuttia 350 °: ssa.
Reseptin tunnisteet:
- friteerattu kana
- uunissa paistettua kanan parmesania
- pääruoka
- amerikkalainen
