Diana Rattray
- Yhteensä: 50 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 40 minuuttia
- Saanto: Palvelee 4
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 810 | kalorit |
| 51g | rasva |
| 63g | Hiilihydraatit |
| 27g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: Palvelee 4 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 810 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 51 g | 65% |
| Tyydyttynyt rasva 28 g | 142% |
| Kolesteroli 148 mg | 49% |
| Natrium 873 mg | 38% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 63 g | 23% |
| Ruokakuitu 4 g | 16% |
| Proteiini 27 g | |
| Kalsium 592 mg | 46% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Kinkku, juusto ja parsakaali ovat täydentäviä makuja, ja tämä vuoka on erinomainen tapa yhdistää ne. Cheddarjuusto ja tiivistetty keitto pitävät kaiken yhdessä, ja voivoinen muru täydentää vain oikean määrän väriä ja rapeutta. Pöytä on erittäin helppo kiinnittää, ja suurin osa valmistuksesta voidaan tehdä edellisenä päivänä. Se on täydellinen all-in-one-ateria kiireiseen päivään.
ainekset
- 2 kupillista kinkkua (keitetyt, hienonnettu)
- 2 kupillista pakastettua parsakaalia (tai tuoretta, kevyesti höyrytettyä)
- 1 1/2 kuppia keitetyt riisit
- 1 (10 3/4-unssi) voi selleri keittokermaa (tai sieni kerma)
- 1 kuppi cheddarjuustoa (4 unssia, silputtu)
- Valinnainen: 1/2 kuppisipulia (hienonnettu)
- 1/2 kuppi smetanaa
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
- Kosher-suola (maun mukaan)
- 3/4 kuppi leivänmurnaa
- 1 1/2 rkl sulatettua voita
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Diana Rattray
Kuumenna uuni lämpötilaan 350 F. Voitele 2-litrainen pata tai leivontaastia kevyesti.
Yhdistä kinkku isoihin kulhoihin höyrytettyjen parsakaalien, keitetyn riisin, keiton, juuston, sipulin, smetanan ja pippurin kanssa. Sekoita sekoittamalla aineosat huolellisesti. Maista seos ja mausta tarpeen mukaan kosher-suolalla.
Diana Rattray
Lusikka riisiseosta valmistettuun leivonta-astiaan ja levitä se tasaisesti.
Diana Rattray
Vedä leivänmurut sulatetulla voilla ja ripottele vuoka päälle.
Diana Rattray
Paista vuokaa esilämmitettyssä uunissa 35–45 minuuttia tai kunnes leivänpäällyste on ruskeantunut ja kupliva.
Diana Rattray
Tarjoile vuoka tuoreiden viipaloitujen tomaattien tai heitettyjen salaattien kanssa. Nauttia!
vinkkejä
- Tee se eteenpäin: Yhdistä suuressa kulhossa kinkku, riisi, parsakaali, keitto, juusto, sipuli, smetana ja pippuri. Lisää suolaa tarpeen mukaan. Lusikka keittoastiaan. Peitä keittoastia ja jäähdytä jääkaapissa korkeintaan 24 tuntia. Ota seuraavana päivänä pata ulos jääkaapista noin 30 minuuttia ennen kuin suunnittelet leipoa. Vedä leivänmurut sulatetulla voilla ja ripottele ne kattilan päälle. Paista pata esilämmitetyssä uunissa ohjeiden mukaan. Se voi viedä vähän kauemmin, jos se on edelleen melko kylmä. Varmista, että lämpötila suoritetaan tarkistamalla lämpötila välittömästi luettavalla lämpömittarilla. Sen pitäisi rekisteröidä vähintään 165 F keskustaan. Käännä vanhanaikainen, päivävanha leipä leivänmuruihin. Repi leipä paloiksi ja heitä se koneeseen. Käsittele, kunnes murut ovat karkeita tai hienoja, kuten haluat. Laita leivänmurut pakastinpusseihin ja purista ulos niin paljon ilmaa kuin mahdollista. Pakasta ne jopa 3 kuukaudeksi. Sinulla on leivänmuruja käsissäsi milloin tahansa tarvitset niitä kattiloiden, lihapullien ja lihansyöttämiseen.
Reseptimuunnelmat
- Laske tämän ruoan hiilihydraatit vaihtamalla riisi maustetun kukkakaalin kanssa. Käsittele tuore kukkakaali-koristekorit keittokoneessa tai murskaa se raastimella, kunnes jyvät muistuttavat riisinjyviä. Höyryytä kukkakaali-riisiä noin 5 minuutin ajan tai kunnes se on herkkä. Korvaa hienonnettu kinkku kuutioilla kalkkunoilla tai kanoilla.Jos haluat kotitekoisen kastikkeen, korvaa tiivistetty keitto 1: 2 - 2 kupilla paksua maustettua valkoista kastikea.
Reseptin tunnisteet:
- Cheddar
- pääruoka
- amerikkalainen
- perhepäivällinen
