Edalin / Getty Images
- Yhteensä: 25 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 20 minuuttia
- Saanto: 4 - 6 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 99 | kalorit |
| 4g | rasva |
| 14g | Hiilihydraatit |
| 4g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 - 6 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 99 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 4 g | 5% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 12% |
| Kolesteroli 10 mg | 3% |
| Natrium 22 mg | 1% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 14 g | 5% |
| Ruokakuitu 3g | 11% |
| Proteiini 4 g | |
| Kalsium 73 mg | 6% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä on ruusukaalin ruokalaji, joka varmasti miellyttää myös pöydän kaikkein nirsoita syöjiä. Tämä ruskistettu valkosipulin ruusukaalin resepti karamellisee valkosipulin ja ruusukaalut makeaan, kultaiseen täydellisyyteen. Sipuli sitruunan mehu ja mausteet tarjoavat terveellisen tavan tehdä maut popiksi tässä nopeassa ja helpossa lisukkeessa.
ainekset
- 3 valkosipulinkynsiä (viipaloitu)
- 2 rkl voita
- 1 punta ruusukaalia (puolitettu)
- 1 rkl tuoretta sitruunamehua
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl paprikaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Sulata voi suuressa kattilassa, joka on asetettu keskilämpötilaan, ja kypsennä valkosipulia, kunnes se alkaa muuttua ruskeksi.
Siirrä ruskittu valkosipuli kulhoon ja aseta se syrjään.
Järjestä ruusukaalit, leikattu puoli alaspäin kuumaan keittoastiaan ja anna niiden kypsennä sekoittamatta 10–15 minuuttia. Pohjat karameloituvat kevyesti, kun ne tehdään.
Heitä ruskuneita ruusukaaluja varatulla valkosipulilla, sitruunamehulla, suolalla ja paprikalla. Tarjoile heille kuumana.
Reseptin tunnisteet:
- Ruusukaalia
- Lisuke
- Ranskan kieli
