NoirChocolate / Getty Images
Calzones tai täytetyt pizzat ovat hauska kierre klassisessa reseptissä. Italiaksi sana tarkoittaa 'sileää' tai 'roikkuvaa taitetta'. Pizzakuori rullataan, sitten lisätään täyte, osa kuorista taitetaan täyteaineelle ja kaikki suljetaan tiukasti, sitten koko paistetaan, kunnes rapea ja ruskea.
Kuoreen voit käyttää piirakkakuorta, leivän taikinaa tai pizza taikinaa. Varmista vain, että rullaat kuoren tasaisesti ja älä tee reikiä tai ohuita kohtia, joista täyte voi tulla läpi paistumisen aikana. Ja varmista, ettet ylikuormita kaltsonia. Ne voivat halkeaa leiponeessaan, jos kuorta on liian paljon täyttöä kuoren pitämiseksi.
Käytä mielikuvitustasi ajatellessasi calzone-täytteitä. Ne voidaan valmistaa kanalla, pepperonilla tai jauhetulla naudanlihalla tai periaatteessa millä tahansa jäännöksellä. Rakastan munakokkeilla valmistettua calzonea aamiaiseksi. Tarjoile yksinään tai kastamalla kastike kuten marinara tai smetanan ja sinappiseoksen kanssa. Nauttia!
Calzone-reseptit
- Turkki ja täyte Calzones
Tämä erittäin yksinkertainen viisi ainesosaa sisältävä resepti on täydellinen tapa käyttää kiitospäivän tai joulun kalkkunan jäämiä. Kana- ja leivonnaiset
Leivonnaiset ja kana ovat tämän upean reseptin salaiset ainesosat. Nämä täytetyt herkut ovat runsas, helppo ja herkullinen. Makkaratäytetyt Calzones
Yhdistä pizzakastike, makkara ja jotkut juustot maukkaita ja helppoja kaltsoneja varten, jotka on valmistettu jäähdytetyssä pizzakuoressa.Pizza Empanadas
Ja lopuksi, nämä empanadat ovat samanlaisia kuin kaltsonit (täytetty pizza) ja ovat täydellinen vaihtoehto aterioille liikkeellä, välipaloja, hienoja alkupaloja tai jopa jälkiruokia.
