elsie.hui / Flickr / CC BY 2.0
- Yhteensä: 10 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 5 minuuttia
- Saanto: valmistaa 4 - 6 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 727 | kalorit |
| 21g | rasva |
| 105g | Hiilihydraatit |
| 25g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: tekee 4 - 6 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 727 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 21 g | 28% |
| Tyydyttynyt rasva 5g | 25% |
| Kolesteroli 179 mg | 60% |
| Natrium 569 mg | 25% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 105 g | 38% |
| Ruokakuitu 4 g | 13% |
| Proteiini 25 g | |
| Kalsium 60 mg | 5% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Char Siu grillattu sianliha on loistava valinta paistettuihin riisiruokiin. Tämä resepti antaa ohjeita, joissa jo oletetaan, että olet valmistellut Char Siu. Char siu on todella helppo valmistaa, ja se tehdään yleensä hunajalla ja viidellä maustejauheella, mutta kuten muuallakin, sen valmistamiseksi on erilaisia tapoja. Tämä resepti on todella helppo koota ja se on täydellinen valmistus sinä yönä, kun et halua viettää aikaa keittiössä ollenkaan. Se on myös täydellinen, jos olet mielialaasi nopeaan kiinalaiseen herkutteluun.
ainekset
- 2 isoa munaa
- 5 rkl maapähkinäöljyä
- 4 kupillista keitettyä riisiä (1 tai 2 päivää vanha)
- 1 kuppi hienonnettua vihreää sipulia (kevätsipuli, scallion)
- 1/2 kuppi pieniä pakastettuja herneitä
- 1/2 kuppaa kuutioitua grillattua sianlihaa (Char Siu)
- 2 rkl kananliemettä
- 3 rkl soijakastike
- 2 tl seesamiöljyä
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Vatkaa munat pienellä suolalla pieneen kulhoon.
Kuumenna 2 rkl öljyä wokissa keskilämmöllä 1 minuutti. Kaada munat munaksi, sekoita, kunnes munat ovat kypsennettyinä kuiviksi ja eroteltu pieniksi paloiksi. Poista munat wokista ja pane sivuun.
Puhdista wok, lämmitä sitten 3 rkl öljyä wokissa keskilämmöllä 1 minuutti. Lisää riisi ja vihreä sipuli, sekoita-paista 5 minuuttia. Lisää herneet ja sianliha, sekoita-paista vielä minuutin ajan.
Lisää kanaliemi, soijakastike ja sekoita sekoittaen hyvin. Sekoita munat ja seesamiöljy ja sekoita hyvin.
Poista wokista ja tarjoile kuumana.
Nauttia!
Reseptin tunnisteet:
- pavut
- pääruoka
- aasialainen
- perhepäivällinen
