Kuusi / Diana Rattray
Emme ole varmoja kanan spagettien alkuperästä, mutta se on suosittu ja monipuolinen eteläinen ruokalaji. Klassisessa versiossa käytetään amerikkalaista juustoa, keitettyä kanaa ja tomaattia.
Klassinen vanhanaikainen kanan spagetti on valmistettu pitkäaikaisesti keitetystä kanasta tai kokonaisesta kanasta. Voit käyttää leikattua kanaa - kokonaisia jalat ja halkaistuja kananrintoja. Spagetti kypsennetään kananliemessä, yhdistetään sitten hienonnetun kanan, juuston ja muiden aineosien kanssa ja paistetaan sitten vuoassa. Tiivistetty keitto, sienet, tomaatit vihreillä chileillä ja pimientot ovat muutama suosituin lisäys. Erittäin nopeaan valmistukseen käytä rotisserie-kanaa tai pakkausta jäähdytettyjä täysin kypsennettyjä kananrintaa.
