Kuva Elaine Lemm
- Yhteensä: 25 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 20 minuuttia
- Saanto: 12 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 292 | kalorit |
| 18g | rasva |
| 29g | Hiilihydraatit |
| 5g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 12 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 292 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 18 g | 23% |
| Tyydyttynyt rasva 10 g | 50% |
| Kolesteroli 31 mg | 10% |
| Natrium 29 mg | 1% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 29 g | 11% |
| Ruokakuitu 4 g | 14% |
| Proteiini 5g | |
| Kalsium 25 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Flapjacks on saatavana kaikentyyppisinä, kokoisina ja moninaisina ainesosina. Jotkut ovat terveellisiä, ja jotkut kuten tämä suklaa- ja toffeeflapjack, ovat yksinkertaisesti herkullisia ja sinun täytyy unohtaa kalorit vain tämän kerran.
Pääreppujen pääasiallinen ainesosa on kaura ja tämän reseptin parhaat ovat kaurapuuro. Ne eivät vain lisää makua reppuun, vaan myös lisäävät tekstuuria. Kaura on sidottu yhteen kultaisen siirappin, voin ja tässä reseptin kanssa suklaan-toffeekuoren kanssa.
On ensiarvoisen tärkeää, että jätät läppänestimen jäähtymään kokonaan tinassa ennen kuin edes ajattelet syömistä - houkuttelevaa. Jos syöt sen liian aikaisin, se vain hajoaa. Kun se on jäähtynyt, se silti murenee hieman, mutta se on flapjack..
ainekset
- 3/4 kuppi / 225 g voita (suolaton)
- 6 rkl maissisiirappia (tai kultaista siirappia, 1/3 kuppia)
- 2 kuppia / 330 g kauraa (mieluiten puuroa kauraa)
- 1 ripaus suolaa
- 100 g suklaata ja toffeeta
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuumenna uuni lämpötilaan 350 F / 180 C / Gas 4
Voi 23cm x 33cm / 9 "x 13" syvä leivontaastia todella hyvin. Viivaa pohja rasvankestävälle paperiarkille.
Laita kultainen siirappi ja voi tarttumattomaan kattilaan. Kuumenna miedolla lämmöllä varovasti, kunnes voi on sulanut. Älä kiehauta. Sekoita hyvin. Aina on vaikea mitata kultaista siirappia tarkasti, mutta virhe sitä enemmän on parempi puoli. Pieni ylimääräinen ei vahingoita, liian vähän ja flapjack ei aseta kunnolla..
Laita kaura ja korvat (pidä vähintään 12 koristelua varten) suureen keittoastiaan. Sekoita ne yhteen ja kaada sitten sulatettu voi ja siirappi. Sekoita todella hyvin varmistaaksesi, että kaikki kaurat ovat hyvin päällystettyjä.
Vedä seos voideltuun leivinpurkkiin, levitä tasaisesti varmistaen, että pinta on tasainen.
Paista esilämmitettyssä uunissa 15 minuuttia ja poista sitten tina ja leikkaa (älä leikkaa) kannen pinta 12 neliöksi. Aseta suklaanippi jokaisen neliön keskelle. Palauta tina nopeasti uuniin ja paista vielä 10 minuuttia tai kunnes kullanruskea, mutta silti hieman pehmeä. Ne kovettuvat jäähtyessään.
Aseta tina lankajäähdytystelineeseen ja leikkaa flapjack neliöiksi, mutta jätä tinaan, kunnes se on täysin kylmä. Nauttia.
Flapjack säilyy hyvin ilmatiiviissä astiassa.
Huomaa: Choc Nibbles on saatavana Isossa-Britanniassa. Jos et löydä niitä, käytä ruoanvalmistukseen tumman suklaan siipien seosta ja hienonnettuja karamelli-tofesien painoja 100 g.
Suklaa ja toffee liikaa sinulle, tässä on muutamia vaihtoehtoja, kun poistat varret.
Pähkinät ja siemenet - lisää perusseokseen 2 rkl hienonnettuja sekoitettuja pähkinöitä ja 2 rkl sekoitettuja siemeniä, kuten kurpitsa ja / tai auringonkukka.
Aprikoosin ja hunajan läppä - terveellisempi resepti kuin perinteinen läppä. Valmistetaan 100 g voita ja 85 g pehmeää ruskeaa sokeria ja 3 rkl hunajaa, 1350 g kauraa sekoitettuna 100 g kuivattuihin aprikooseihin, hienonnettuun ja yhteen pieneen banaaniin.
Kookospähkinälevy - käytä samaa määrää kauraa, lisää 55 g kuivatettua kookospähkinää ja jatka reseptejä kuten yllä.
Reseptin tunnisteet:
- Baari-evästeet
- välipala
- brittiläinen
- takaisin kouluun
