Kuusi
- Yhteensä: 80 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 60 minuuttia
- Saanto: 8 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 1063 | kalorit |
| 21g | rasva |
| 151 g | Hiilihydraatit |
| 71 g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 8 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 1063 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 21 g | 27% |
| Tyydyttynyt rasva 7g | 35% |
| Kolesteroli 81 mg | 27% |
| Natrium 787 mg | 34% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 151 g | 55% |
| Ruokakuitu 39 g | 139% |
| Proteiini 71 g | |
| Kalsium 349 mg | 27% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nämä päällystetyt pavut, jotka tunnetaan nimellä cowboy pavut, sopivat täydellisesti isoun yhteistyöhön, takalaitaan tai päivittäiseen perheen ateriaan.
Vähärasvainen jauhettu naudanliha tekee tästä runsaan aterian yksinään, tai haluat ehkä tarjoilla sen yhdessä grillauksen kanssa.
Ruoka on valmistettu neljästä erilaisesta papusta, pekonista, jauhetusta naudanlihasta ja useista kastikkeista ja aromeista. Perheesi ja ystäväsi rakastavat heitä.
Napsauta Toista nähdäksesi tämä resepti tulemaan yhteen
ainekset
- 1/2 kiloa pekonia (kuutioiksi)
- 1 kiloa vähärasvaista jauhelihaa
- 1/2 kuppi sipulia (hienonnettu)
- 1/4 kuppi ketsuppia
- 1/4 kuppi grillikastiketta
- 1/4 kuppi rakeistettua sokeria
- 1/4 kuppi pakattua ruskeaa sokeria
- 2 rkl melassia
- 1 rkl chilijauhetta
- 1 tl suolaa
- 1 tl pippuria
- 2 rkl sinappia
- 1 (16 unssia) voi sianlihaa ja papuja
- 1 (16 unssia) voivoi papuja (valutettu)
- 1 (16 unssia) voi munuaisia papuja (valutettu)
- 1 (16 unssia) voi pintopapuja (valutettu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Valmista pavut
Kerää aineosat.
Pane kuutioiksi pekoni suureen, syvälle paistinpannuun tai hollantilaiseen uuniin keskilämmöllä.
Keitä sekoittaen, kunnes pekoni on rapeaa.
Poista pekoni uralla lusikalla paperipyyhkeisiin tyhjentääksesi ja varataksesi.
Poista ylimääräiset pekonin tiput.
Lisää ketsuppi, grillikastike, valkoiset ja ruskeat sokerit, melassi, chilijauhe, suola, pippuri ja sinappi. Lisää sianliha ja pavut, voipavut, munuaispavut ja pintopavut ja sekoita sekoittamaan aineosat.
Kypsennä jauhettua naudanlihaa samassa paistinpannassa keskilämmöllä, kunnes se on kypsynyt, hajoten ja sekoittaen kypsennyttä. Lisää hienonnettu sipuli ja keitä kunnes se on tarjous. Tyhjennä ylimääräinen rasva.
Uunin keitto-ohjeet
Esilämmitä uuni lämpötilaan 350 F / 180 C / Gas 4.
Jos hollantilainen uuni ei ole uunitiivis, siirrä papuseos vuokaksi tai paistamiseen ja ripottele pekoni päälle.
Paista kuumennetussa uunissa 1 tunti.
Ohjeet hitaalle liesille
Siirrä papuseos hitaan keittoastian astiaan.
Peitä ja kypsennä korkealla lämpötilassa 1 tunti, sitten alenna lämpötila matalaksi ja keitä 2 - 4 tuntia pidempään.
Viimeistele pavut täydentämällä noin 1 kuppi silputtua juustoa. Jatka leipomista tai hidasta keittämistä muutaman minuutin ajan, tai kunnes juusto on sulanut.
Tai ylitä jokainen tarjous 1 tai 2 rkl silputtua juustoa.
Tarjoile ja nauti!
Reseptimuunnelmat
- Korvaa jauhettu naudanliha viipaloidulla savustetulla makkaralla tai hot dogilla.Sauté noin 1/2 kuppia hienonnettua vihreää tai moniväristä paprikaa yhdessä jauhetun naudanlihan ja sipulien kanssa.Voit vaihdella tämän ruuan papuja. Mustat pavut voisivat korvata voi- tai munuapavut tai käyttää resepteissä suuria pohjoisia papuja, laivaston papuja tai chilipapuja.
Reseptin tunnisteet:
- Jauheliha
- cowboy pavut
- Lisuke
- eteläinen
