LauriPatterson / Getty Images
- Yhteensä: 35 minuuttia
- Prep: 25 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 4 runsasta voileipiä (4 annosta)
Tämä voileipä on muunnelma klassisesta tonnikala-sulasta (joka itsessään on variaatio klassisen grillatun juustovoileivän kanssa.) Tämä on hiukan kalliimpaa, koska siinä käytetään katkarapuja ja rapuja lihaa tonnikalan sijasta ja se on koristeltu vihreiden oliivin silmien kanssa. 'jotta siitä olisi myös hauskempaa.
ainekset
- 8 paksua leipäviipaletta (katso kärki alla)
- 3 rkl voita (pehmennetty)
- Koristele: paprikaa
- 1 Resepti rapu- ja katkarapsalaattia varten
- 6–8 unssia cheddaria (lievä tai keskikokoinen, silputtu)
- Koristele: täytettyjä espanjalaisia oliiveja
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Voita reilusti leipäviipaleet toiselta puolelta ja pölyytä kevyesti paprikan kanssa.
Aseta 4 viipaleista voita alaspäin suureen paistinpannuun tai ritilään. Jaa puoli juustoa tasaisesti 4 viipaleen välillä.
Täytä leipä mereneläviä salaatin ja jäljellä olevan juuston kanssa. Aseta loput leipäviipaleet voin puoli ylöspäin päälle.
Kun alapinta on kultaista ja terävää, käännä voileipiä varovasti (käytä alla olevaa turneria ja päällä olevaa joustavaa lastaa helpottaaksesi kääntymistä.) Keitä toinen puoli, kunnes kultainen ja terävä.
Leikkaa voileivät puoliksi ja koristele oliiveilla hammastikku "varret", jotka on asetettu kulmaan, joka tuo rakastettavan rapista ulkonäköä.
Kärki
- Suuri myymälä osti italialaista leipää on tähän hyvä. Haluat leipää, jolla on kohtalainen kuori ja melko pehmeä muru. Karkean tekstuurin talonpojanleipä tai tiheä hapankaura voi olla liian vaikea purra läpi tekemättä sotkua täytteeseen.
Reseptin tunnisteet:
- Voileipä
- lounas
- eteläinen
- suihku
