Diana Rattray
- Yhteensä: 60 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 45 minuuttia
- Saanto: 1 vuoka (6 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 551 | kalorit |
| 27g | rasva |
| 39g | Hiilihydraatit |
| 36g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 vuoka (6 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 551 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 27 g | 35% |
| Tyydyttynyt rasva 11 g | 54% |
| Kolesteroli 106 mg | 35% |
| Natrium 429 mg | 19% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 39 g | 14% |
| Ruokakuitu 3g | 11% |
| Proteiini 36 g | |
| Kalsium 297 mg | 23% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Käytä penne-, mini-penne- tai makaroni-pasta tässä helpossa kanapaistossa. Tiivistetty keitto ja jäädytetyt vihannekset leikkaavat valmistusaikaa, ja makua lisää happea kerma ja parmesanjuusto.
Voit käyttää resepissä salakanoituja kananrintoja, mutta jos tarvitset pikakuvakkeen, rotisserie-kana on kätevä vaihtoehto. Tai tee astia jäähdytetyillä tai pakastetuilla, täysin kypsennetyillä paahdettuilla kanaliuskoilla.
ainekset
- 8 unssia pastaa (penne, makaroni tai minipenne)
- 1 kuppi pakastettuja sekoitettuja vihanneksia (herneitä tai herneiden ja porkkanoiden sekoitusta)
- 1 rkl voita
- 1 rkl extra-neitsytoliiviöljyä
- 1/2 kuppi hienonnettua sipulia
- 1/2 kuppia kuutioittua selleriä
- 1 tl kuivattuja persiljahiutaleita
- viiva vastajauhettua mustapippuria
- 2 kuppia kuutioiksi paistettua kanaa
- 1 tölkki (10 1/2 unssia) kanan keittoa tiivistettyä kermaa tai kanan keittokermaa yrttejä
- 3/4 kuppimaitoa, kokonaista tai vähärasvaista
- 1/2 kupillista smetanaa (täysrasvainen tai vähärasvainen)
- suolaa maun mukaan)
- 1 kuppi tuoretta silputtua Parmesan-juustoa tai noin 3/4 kuppi raastettua
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni 350 F: seen.
Voitele 2-nelikaali vuoka.
Keitä pasta kiehuvassa suolaisessa vedessä pakkausohjeiden mukaisesti; huuhtele ja valuta.
Kypsennä vihannekset pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Valuta ja syrjään.
Sulata voi keskimääräisessä kattilassa keskilämpötilassa ekstra-neitsytoliiviöljyllä. Lisää sipulit ja selleri pannulle. Keitä sekoittaen usein, kunnes vihannekset ovat herkkiä. Sekoita persilja, viipaloitu kana, kanan keitto tiivistetty kerma, maito, smetana ja keitetyt vihannekset. Sekoita ja mausta seos. Lisää suolaa tarpeen mukaan maun mukaan.
Yhdistä valutettu keitetty pasta kastikkeeseen ja vihanneksiin.
Lusikka pasta- ja kanaseosta valmistettuun vuokaan. Ripottele yläosa tasaisesti Parmesan-juustoon.
Paista 30–40 minuuttia tai kunnes kuuma ja kupliva.
vinkkejä
- * Käytä noin 2 3/4 kupillista suurta penneä tai 2 kupillista kyynärpäätä tai minipennea. Tarjoile tämä kananpaisti rapeaa leipää tai rullia ja yksinkertaista heitettyä salaattia tai viipaloituja tomaatteja.
Reseptimuunnelmat
- Korvaa Parmesan-juusto murskatulla cheddarjuustolla tai cheddar-jakkiseoksella. Rapeaksi leivänmurukelaamiseksi vie 1 - 1 1/2 kuppia hienoja tuoretta leivänmuruja 2 - 3 ruokalusikallista sulaa voita. Levitä leivänmurut juustokerroksen päälle ennen paistamista. Paista kunnes kuplivaa ja murut ovat ruskeantuneet. Vaihtoehtoiset vihannesideat: Hienonnettu parsakaali, parsa, kypsennetyt lima pavut, hienonnettu artisokka tai pinaatti. Kasvissyöjäversiota varten kokeile tätä reseptiä Penne Pasta -leivontaan tomaatit ja Mozzarella-juusto.
Reseptin tunnisteet:
- vuoka
- kanan pasta vuoka
- päivällinen
- eteläinen
