Tuotemerkki X -kuvat / Getty-kuvat
- Yhteensä: 20 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 1 1/2 kuppia (6 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 132 | kalorit |
| 6g | rasva |
| 15g | Hiilihydraatit |
| 4g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 1/2 kuppia (6 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 132 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 6 g | 8% |
| Tyydyttynyt rasva 1g | 5% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 339 mg | 15% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 15 g | 6% |
| Ruokakuitu 2g | 9% |
| Proteiini 4 g | |
| Kalsium 98 mg | 8% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä resepti sopii erinomaisesti juustoihin pasta-, vihannes- ja perunaruunoissa, ja sen mieto ja kermainen maku on ihanteellinen kastike aterioille lapsille.
ainekset
- 1 kuppi ravintohiivaa
- 3 rkl jauhoja
- 1/4 kuppi plus 2 rkl kasvisliemijauhetta
- 1 kuppi meijeritöntä soijamaitoa (käytä sellaista, johon on lisätty paksunnosainetta, kuten silkki)
- 1/4 kuppia plus 2 rkl vettä
- 3 rkl tahini (kutsutaan myös seesamipasta)
- Suolaa maun mukaan)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Yhdistä ravintohiiva, jauhot ja vihannesliemejauhe pieneen kattilaan sekoittaen yhteen, kunnes yhdistyvät.
Lisää soijamaito, vesi ja tahini ja kytke lämpöä keski-matalaan sekoittaen, kunnes kaikki jauhe on liuennut ja kastike on sileä. Kuumenna, kunnes se on juuri paksuuntunut ja lämmin, noin 2-3 minuuttia. (Jos kastikkeessa on vielä maku jauhoja, keitä vielä 1 - 2 minuuttia erittäin alhaisella lämmöllä lisäämällä tarvittaessa 1 rkl vettä)
Sammuta lämpö ja lisää suolaa maun mukaan.
Reseptin tunnisteet:
- kastike
- maitovapaa juustokastike
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
