Diana Rattray
- Yhteensä: 5 tuntia 45 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 5 tuntia 30 minuuttia
- Saanto: 8 annosta (8 annosta)
Hidas liesi tekee tästä helposta kanan ja maissin chowderista helpon valmistuksen ja keittämisen. Se tekee täydellisen ja helpon aterian kaikkina vuodenaikoina, mutta on ehdottomasti loistava, lämmin mukavuusruoka talveksi.
ainekset
- 2 rkl voita
- 1 1/2 kiloa kanan tarjouksia (leikataan 1/2-tuumaisiksi kuutioiksi)
- 1/2 kuppi hienonnettua sipulia
- 2 kylkinauhaa selleri (viipaloitu)
- 2 pientä porkkanaa (viipaloitu)
- 2 kuppia jäädytettyä maissin ytimiä
- 2 tölkkiä (n. 10 1/2 unssia) perunakeiton tiivistettyä kermaa
- 1 1/2 kuppia kananliemettä
- 1 tl kuivattua tillin rikkakasvien tai 1 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa
- 1/2 kuppi Puoli ja puoli tai haihtunut maito
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Sulata voi tai margariini suuressa kattilassa; ruskea kana. Siirrä kana hitaaseen liesiin.
Lisää sipulia ja selleriä paistinpannuun ja kypsennä noin 3 - 4 minuutin ajan, kunnes vain tarjous on hellävarainen.
Siirrä sipulit ja selleri crockpotiin sekä porkkanat, maissiydin, keitto, kananlieme ja tilli tai persilja.
Peitä ja keitä matalalla 5-6 tunnilla tai kunnes kana ja vihannekset ovat tarjous.
Sekoita puoli ja puolikas tai haihdutettu maito viimeisen 10 minuutin aikana. Jatka keittämistä, kunnes kuuma.
Reseptin tunnisteet:
- Porkkana
- pääruoka
- amerikkalainen
- kesä
