wsmahar / Getty Images
- Yhteensä: 70 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 60 minuuttia
- Saanto: 12 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 461 | kalorit |
| 33g | rasva |
| 17g | Hiilihydraatit |
| 23g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 12 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 461 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 33 g | 43% |
| Tyydyttynyt rasva 15 g | 73% |
| Kolesteroli 155 mg | 52% |
| Natrium 883 mg | 38% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 17 g | 6% |
| Ruokakuitu 2g | 6% |
| Proteiini 23 g | |
| Kalsium 359 mg | 28% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä aamiaispatruuna-resepti on runsas yhden lautasen ateria, joka on ihanteellinen lomalle ja erityistilaisuuksiin. Siinä on vähän kaikkea kaikkea - munia, makkaraa, hash-ruskeita, sipulia, paprikaa ja juustoa, joten se on täydellinen, kun haluat palvella joukkoa.
ainekset
- 1 punta aamiaismakkaraa tai kalkkunamakkaraa
- 1/4 kuppi voita
- 3 kuppia jäädytettyä silputtua perunan hashruskeaa sulatettu
- 8 isoa munaa
- 1/2 tl kosher-suolaa
- 1/2 tl vastajauhettua mustapippuria
- 24 unssia vähärasvaista raejuustoa
- 1/2 kuppi hienonnettua sipulia
- 1 pieni oranssi tai punainen paprika, siemennetty ja paloiteltu
- 2 kuppia silputtua cheddarjuustoa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni lämpötilaan 375 F. Suihkuta 9 x 13 leivontaastia keittosuihkeella.
Ruskea makkara suuressa paistinpannassa, hajottamalla puulusikalla. Valuta ja syrjään.
Aseta voi valmistettuun leivonta-astiaan. Aseta uuniin 5 minuutiksi tai kunnes sulaa. Poista astia uunista ja heitä sulatettua voita murskattujen hash-ruskeiden kanssa, puristamalla hash-ruskeat pannun pohjaan perunankuoreen muodostamiseksi.
Vatkaa munat suuressa kulhossa suolalla ja pippurilla. Sekoita raejuusto, sipulit, appelsiini-paprikat, makkara ja 1 kuppi silputtua juustoa. Kaada tasaisesti perunakuoren päälle. Ripottele loput juusto.
Paista 45–60 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja vuohen keskelle asetettu hammastikulla tulee puhdas.
Reseptin tunnisteet:
- Cheddar
- aamiainen vuoka
- aamiainen
- amerikkalainen
