LauriPatterson / Getty Images
- Yhteensä: 3 tuntia 15 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 3 tuntia
- Saanto: 8 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 237 | kalorit |
| 10g | rasva |
| 28g | Hiilihydraatit |
| 7g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 8 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 237 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 10 g | 13% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 11% |
| Kolesteroli 4 mg | 1% |
| Natrium 475 mg | 21% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 28 g | 10% |
| Ruokakuitu 2g | 7% |
| Proteiini 7g | |
| Kalsium 84 mg | 6% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Risotto on niin yksinkertaista, kun se on valmistettu Crockpotissa ja paahdettu parsa elävöittää tätä reseptiä. Vaikka valkoviini kokkii tästä Crockpot-risotosta, jos et halua keittää viinin kanssa, käytä sen sijaan kanaliemi.
ainekset
- 5 rkl. oliiviöljy (jaettu)
- 1/3 kuppi jauhettua salottisipulia tai sipulia
- Kosher-suola ja vastajauhettu mustapippuri maun mukaan
- 1-1 / 4 kupillista arborio-riisiä
- 3-3 / 4 kupillista vähänatriumista kanaliemi- tai vihannesliemettä
- 1/4 kuppi valkoviiniä
- 1 kiloa parsaa
- 1/2 kuppi tuoretta raastettua Parmesan-juustoa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna 3 rkl oliiviöljyä ja salottisipulia keskipitkässä kattilassa, keitä, kunnes salottisipuli on pehmennyt. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita riisi.
Suihkuta Crockpot-kivitavara keittosumulla tai harjaa öljyllä. Siirrä riisiseos Crockpotiin ja lisää kanaliemi ja viini. Peitä ja keitä korkealla 2 - 2-1 / 2 tunnissa (tarkista yhden tunnin kuluttua, 45 minuuttia), kunnes neste imeytyy enimmäkseen.
Kuumenna uuni lämpötilaan 425 F. Pese ja leikkaa parsa keihäät. Heitä parsa jäljellä olevalla 2 rkl. oliiviöljy. Mausta suolalla ja pippurilla. Paista 15 - 20 minuuttia, kunnes tarjous on. Siirrä leikkuulaudalle. Leikkaa parsa pureman kokoisiksi paloiksi. Lisää risotoon. Lisää parmesanjuustoa risottoon. Maista risotto ja mausta suolalla ja pippurilla tarpeen mukaan.
Reseptin tunnisteet:
- parsa
- päivällinen
- italialainen
- pääsiäinen
