Kuusi
- Yhteensä: 9 tuntia 15 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 9 tuntia
- Saanto: 6 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 695 | kalorit |
| 29g | rasva |
| 43g | Hiilihydraatit |
| 62g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 695 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 29 g | 37% |
| Tyydyttynyt rasva 12 g | 61% |
| Kolesteroli 185 mg | 62% |
| Natrium 2446 mg | 106% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 43 g | 16% |
| Ruokakuitu 6 g | 21% |
| Proteiini 62 g | |
| Kalsium 168 mg | 13% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Älä pelkää tämän muhennoksen valmistusaikaa. Se on nopea valmistaa ja tehdä sinkku. Suurin osa tarvittavasta ajasta on täysin vapaa, koska työn tekee hidas liesi. Itse asiassa tämä muhennos on se, jonka voit valmistaa iltana, jos ajoitus toimii paremmin sinulle. Laita kaikki vain hitaaseen liesiin ja jäähdytä crock-potti yön yli. Käynnistä se seuraavana päivänä korkealla tunnissa, käännä sitten matalaan ja keitä vielä 7–9 tuntia. Siihen mennessä, kun viileä ilta kiertää, illallinen tehdään!
Olut lisää makua runsasta naudanliha-muhennosta tai paahtopaistia. Käytä mitä tahansa olutta, jonka haluat juoda (ja voit jopa tarjota saman oluen valmiiden muhennosten kanssa). Tämä naudanlihapata on herkullista yksinään, ja se tarjoillaan kuumien voideltujen nuudeleiden tai tavallisen riisin päällä tai yksinkertaisen salaatin ja voin kanssa.
ainekset
- 2 1/2 kiloa vähärasvaista naudanlihaa (leikataan 1 tuuman kuutioiksi)
- 1 iso sipuli (hienonnettu)
- 2 valkosipulinkynsiä (jauhettu)
- 3 porkkanaa (leikataan 1 tuuman viipaleiksi)
- 2 selleri kylkiluuta (leikataan 1/2-tuumaisiksi viipaleiksi)
- 2 keskimääräistä perunaa (leikattu 1 tuuman kuutioiksi)
- 1 kuppi olutta
- 1 kuppi naudanlihaliemettä (tai käytä kaikkea olutta eikä mitään naudanlihaa)
- 1 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl pippuria
- 1 tl oreganoa
- 2 rkl tomaattipastaa
- 3 rkl sulatettua voita
- 1/3 kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Yhdistä hitaaseen keittoastiaan asetettu naudanliha, sipuli, valkosipuli, porkkanat, selleri, perunat, olut, naudanlihalieme, suola, pippuri, oregano ja tomaattipasta.
Kuusi
Peitä ja keitä LOW-tilassa 8-10 tuntia.
Kuusi
Sekoita sulatettu voita jauhojen kanssa, kunnes muodostuu tasainen seos.
Kuusi
Lisää tämä muhennokseen sakeuttaaksesi sen. Maista ja säädä mausteita.
Kuusi
Käännä hidas liesi kohtaan HIGH ja keitä, kunnes haluttu paksuus on saavutettu, noin 15 - 20 minuuttia.
Kuusi
Tarjoile heti ja nauti.
vinkkejä
- Säilytä jäljellä oleva muhennos suljetussa astiassa jääkaapissa 4 - 5 päivän ajan. Kuumenna se mikroaaltouunissa tai lieden päällä. Naudanlihaa voi myös jäädyttää. Harkitse sen jäädyttämistä yksittäisen kokoisina annoksina nopeaa napata ja mennä lounasta tai illallista varten. Sulata muhennus vain jääkaapissa yön yli ja kuumenna sitten mikroaaltouunissa tai liesipeitteessä.
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- olutta naudanlihaa
- pääruoka
- amerikkalainen
