martinturzak / Getty Images
- Yhteensä: 8 tuntia 25 minuuttia
- Prep: 25 minuuttia
- Cook: 8 tuntia
- Saanto: 6 - 8 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 583 | kalorit |
| 13g | rasva |
| 89g | Hiilihydraatit |
| 32g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 - 8 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 583 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 13 g | 17% |
| Tyydyttynyt rasva 4g | 21% |
| Kolesteroli 29 mg | 10% |
| Natrium 490 mg | 21% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 89 g | 32% |
| Ruokakuitua 24 g | 84% |
| Proteiini 32 g | |
| Kalsium 241 mg | 19% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Crockpot Meatball Chili on yksinkertainen resepti, joka maistuu monimutkaiselta. Lisää maustettua paprikahiutaleita tai cayenne-pippuria, jos pidät siitä mausteisesta. Toinen sipuli tai enemmän valkosipulia olisi myös hyvä, tai voit lisätä tölkin hienonnettuja vihreitä chilejä tai jalapeño-paprikaa tai tuoretta jauhettua tai hienonnettua jalapeño-paprikaa.
Tässä chilissä on paljon vihanneksia, mikä tekee siitä värikkäämmän ja ravitsevamman kuin tavallinen chili. Voit varmasti lisätä lisää vihanneksia. Jotkut hienonnettu keltainen kesäkurpitsa tai kesäkurpitsa olisi herkullista, samoin kuin hienonnettu paprika.
Tarjoa tämä chili jonkin verran smetanaa tai guacamolia jäähdytyslisäaineeksi. Jotkut paistetut tortillasirut lisäisivät mukavan ripauksen ja kontrastin. Voit tarjoilla sitä myös sekoitettuna tomaatit, avokadot, vihreät sipulit, korianteri, persilja ja sitruunamehu. Lusikka osa tästä viileästä seoksesta jokaiselle kuumalle chilikupille ihana makuhermo.
Voit tehdä omia lihapullia tätä helppoa reseptiä varten, mutta esikypsytetyt lihapullot toimivat yhtä hyvin. Lisää ne hitaaseen liesiin jäädytettynä; ne sulavat ja lämmittävät ja ovat täydellisiä siihen mennessä, kun chili on valmis.
Tarjoile tämä chili tuoreiden hedelmäsalaattien tai terävän ja viileän vihreän salaatin kanssa, lämmitettyjen tortillojen tai leipäpuiden kera. Kylmä olut on hienoa tällä mausteisella reseptilla, tai jäätee on hyvä valinta. Jälkiruoaksi viileä sitruunapiirakka tai jäätelökakku olisi täydellinen.
ainekset
- 1 16 unssipakkaus pakastettuja esikeitettyjä italialaisia lihapullia
- 1 kuppi selleriä (hienonnettu)
- 1 14-unssi voi paloitella tomaattia (puhdistamaton)
- 2 (15 unssia) tölkkiä munuapavuja (huuhdeltu ja valutettu)
- 1 kuppi pakastettua maissia
- 1 8-unssi voi tomaattikastiketta
- 1 6 unssi voi kasvismehu cocktail
- 1 sipuli (hienonnettu)
- 3 valkosipulinkynsiä (jauhettu)
- 1 laakerinlehti
- 1 rkl chilijauhetta
- 1 tl kuminaa
- 1/4 tl pippuria
- 2 rkl maissitärkkelystä
- 1/3 kupillista vettä
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Aseta lihapullit, selleri, kuutioiksi tomaatit, munuaiset pavut, maissi, tomaattikastike, vihannesmehu cocktail, sipuli, valkosipuli, laakerinlehti, chilijauhe, kumina ja pippuri 4-6 litran krokotiiniin. Sekoita varovasti sekoittamiseksi.
Peitä hidas liesi ja keitä matalalla 6-8 tuntia tai kunnes vihannekset ovat herkkyydet ja chili on kuuma. Lihapullot ovat kuumia ja heikkoja.
Poista ja hävitä laakerinlehti ennen tarjoilua.
Halutessasi voit paksunnella chiliä yhdistämällä 2 rkl maissitärkkelystä ja 1/3 kupillista vettä lankavispilä ja sekoittamalla se chiliin viimeisen puolen tunnin keittoajan ajan.
Koristele halutessasi paistetut tortillasuikaleet tai murskatut tortillasirut.
Tarjoile ja nauti!
Reseptin tunnisteet:
- Chili
- lihapallo chili
- pääruoka
- tex-mex
