Jackson Vereen / Valokuvakirjasto / Getty Images
- Yhteensä: 9 tuntia 15 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 9 tuntia
- Saanto: 1 kinkku (10–12 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 358 | kalorit |
| 16g | rasva |
| 17g | Hiilihydraatit |
| 34g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 kinkku (10–12 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 358 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 16 g | 21% |
| Tyydyttynyt rasva 5g | 23% |
| Kolesteroli 123 mg | 41% |
| Natrium 2290 mg | 100% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 17 g | 6% |
| Ruokakuitu 3g | 10% |
| Proteiini 34 g | |
| Kalsium 51 mg | 4% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tätä ihanan makeaa ja hapukasta lasitettua lasia voidaan käyttää minkä tahansa kokoisen kinkun kanssa riippumatta siitä, keitätkö sen crockpotissa tai uunissa vai grillillä. Jos aiot käyttää hidasta liesiä, varmista vain, että ostamasi kinkku sopii helposti crockpotisi tuuman kanssa tai niin, että se jää reunojen ympärille, jotta liha kypsyy tasaisesti.
Sinun on ostettava täysin kypsennetty kinkku tätä reseptiä varten, koska crockpot ei kypsennä raakaa sianlihaa tämän suuren läpi turvallisessa ajassa. Lue etiketti joka kerta kun ostat kinkun; se sanoo onko se täysin kypsennetty ja valmis syömään vai tarvitseeko se enemmän ruoanlaittoa.
Toinen vaihtoehto on tehdä ananaskastike ja tarjoilla se kuumana kinkun kanssa kylmällä ja viipaloidulla. Lämpötilakontrasti olisi upea, ja vaikutus melkein sama.
Ja muista tutustua jäljellä olevien kinkkujen reseptikokoelmaan. Se on yksi parhaista osista ison kinkun ostamisessa! Jäännökset voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 3 päivää; sitten jäädyttää ne.
Tätä kinkkua pitäisi tietenkin tarjoilla parhaiten kammeltujen perunoiden reseptin, gelatiinisalaattien tai kahden kanssa, vihreän salaatin ja eräiden tarjousten ja pörröisten illallisrullien kanssa upeaan lomalle tai joulupäivälliselle. Jälkiruoaksi haluamme tarjota valikoiman piirakoita. Angel Cheesecake Pie on kaikkien aikojen suosikki, tai valitse herkullinen pekaanipähkinä piirakka.
ainekset
- 2 rkl jauhoja
- 1 (5 - 7 kiloa) täysin kypsennetty kinkku (luullista tai luutonta)
- 1 (20 unssia) voi murskata ananasta (valutettu, varata 1/3 kuppimehua)
- 1 rkl maissitärkkelystä
- 1/2 kupillista omenahyytelöä
- 2 rkl sitruunamehua
- 1/8 tl jauhettua kanelia
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Aseta jauhot crockpot-turvalliseen keittopussiin. Pistä kinkun pinta kevyesti.
Aseta kinkku pussiin jauhojen kanssa, sulje pussi ja käännä kinkku päällystämään tasaisesti kaikilta sivuilta.
Yhdistä sitten ananas, varattu ananasmehu, maissitärkkelys, omenahyytelö, sitruunamehu ja jauhettu kaneli yhdistelmäksi keskikastikkeessa ja sekoita lankavispilä.
Keitä ja sekoita keskilämpötilassa, kunnes maissitärkkelys liukenee ja seos paksunee. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta 1 minuutin ajan.
Kaada kastike kinkun päälle keittopussiin. Aseta pussi, kinkku ja kaikki 6-nelijalkaiseen kruunuun, peitä ja keitä matalalla alueella 8-10 tuntia, kunnes kinkku on kuuma ja herkkä.
Reseptin tunnisteet:
- kinkku
- päivällinen
- amerikkalainen
- joulu
