istetiana / Getty
- Yhteensä: 40 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 30 minuuttia
- Saanto: 4 - 6 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 136 | kalorit |
| 3g | rasva |
| 26g | Hiilihydraatit |
| 2g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 - 6 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 136 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 3 g | 3% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 1% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 785 mg | 34% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 26 g | 9% |
| Ruokavalokuitu 0g | 2% |
| Proteiini 2g | |
| Kalsium 41 mg | 3% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nämä helposti grillatut hot-koirat tekevät helpon välipalan juhliin tai takalaitaan. Hot dogit kypsennetään kotitekoisessa grillikastikkeessa. Tarjoile heille heti hot dog -pulloja tai siirrä ne hitaaseen keittimeen, jotta vieraat pysyisivät kuumina.
Katso myös
Klassinen Coney Islandin hot dog -kastike
Vaahteran ja ruskean sokerin pekoniin käärittyjä mini-koiria
ainekset
- 1 pieni sipuli, hienonnettu (noin 1/4 - 1/2 kuppia)
- 1 rkl kasviöljyä
- 1 kuppi tomaattiketsupia
- 1/2 kuppi hienonnettu selleri
- 2 rkl ruskeaa sokeria
- 2 rkl Worcestershire-kastike
- 1 rkl etikkaa
- 1 rkl valmistettua sinappia
- 1/2 kupillista vettä
- 1/2 tl suolaa
- 8 hot dogia
- 8 hot dog -pulloa, halkaistu
- Valinnaiset koristeet: hapankaali, hienonnettu sipuli, sinappi, ketsuppi, maku
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kypsennä sipuli kuumassa öljyssä raskaassa paistinpannussa keskilämpötilassa. Sekoita ketsuppi, selleri, ruskea sokeri, Worcestershire-kastike, etikka, sinappi, vesi ja suola. Peitä ja hauduta 15 - 20 minuuttia.
Pujota hot-dogit kevyesti vinottain yhden tuuman välein.
Lisää kuumia koiria kastikkeeseen; peitä ja hauduta noin 15 minuuttia pidempään.
Paahtoleipä split pullat.
Tarjoile kuumia koiria paahdetulla pullalla ja suosikki mausteillasi.
Reseptin muunnos
- Lisää savukas grillimaku kastikeseokseen noin 1/2 - 1 tl nestemäistä savua.
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- lounas
- eteläinen
- syntymäpäivät
