alejandrophotography / E + / Getty Images
- Yhteensä: 35 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 25 minuuttia
- Saanto: Palvelee 2
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 1051 | kalorit |
| 13g | rasva |
| 187 g | Hiilihydraatit |
| 52g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: Tarjoaa 2 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 1051 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 13 g | 16% |
| Tyydyttynyt rasva 3g | 13% |
| Kolesteroli 5 mg | 2% |
| Natrium 59 mg | 3% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 187 g | 68% |
| Ruokakuitu 45 g | 162% |
| Proteiini 52 g | |
| Kalsium 415 mg | 32% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Erilaiset maut maustavat tämän maukkaan riisi- ja papuruoan. Mustat pavut yhdistetään riisin, tomaattien ja vihannesten kanssa.
ainekset
- 1 rkl kasviöljyä
- 1 tl voita
- 1/2 kuppi hienonnettua sipulia
- 1/4 kuppi hienonnettu selleri
- 1/4 kuppi hienonnettua vihreää pippuria
- 1 purkki (15 unssia) mustia papuja, valutettu
- 1 tölkki (14, 5 unssia) kuutioiksi tomaatteja mehulla
- 1 tl sokeria
- 1/2 tl kuivattua lehtiä oreganoa
- 1/2 tl kuivattua basilikaa
- 1/4 tl valkosipulijauhetta
- 1/4 tl pippuria
- 1/8 tl suolaa
- 1/8 tl kuumaa kastike
- 1/2 kuppi pitkäjyväistä valkoista riisiä, keittämätöntä
- 1/4 tl jauhettua kurkumaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna kasviöljy ja voi keskimmäisessä kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli, selleri ja vihreä pippuri; keitä jatkuvasti sekoittaen, kunnes tarjous.
Sekoita valutetut pavut, tomaatit, sokeri, oregano, basilika, valkosipulijauhe, pippuri, suola ja kuuma kastike; Kiehauta. Vähennä lämpöä ja hauduta, peittämättä, 15 minuuttia tai kunnes se on sakeutunut sekoittaen usein; syrjään.
Keitä riisi pakkausohjeiden mukaisesti lisäämällä kurkumaa keittonesteeseen.
Tarjoa kuuma musta papuseos riisin päällä.
Reseptin tunnisteet:
- Riisi
- pääruoka
- Latina
- Kwanza
