Helppo hedelmäkimppu, tehty piirakkakuorrutuksella. Diana Rattray
- Yhteensä: 65 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 55 minuuttia
- Saanto: 1 cobbler (8 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 314 | kalorit |
| 15g | rasva |
| 44g | Hiilihydraatit |
| 3g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 mukula (8 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 314 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 15 g | 19% |
| Tyydyttynyt rasva 9g | 43% |
| Kolesteroli 37 mg | 12% |
| Natrium 319 mg | 14% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 44 g | 16% |
| Ruokakuitu 1 g | 3% |
| Proteiini 3g | |
| Kalsium 144 mg | 11% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä hedelmäkukkaro on helppo ja suosittu jälkiruoka. Käytä suosikki hedelmäpiirakatäytesi tätä helppoa cobbler-reseptiä. Omena, persikka, kirsikka, mustikka, mansikka ja mansikkaraparperi ovat kaikki hyviä valintoja.
Tämä mukulakivi valmistettiin kirsikkapiirakatäytteellä ja paistettiin noin 55 minuuttia. Leivontaastia laitettiin uuniin voin kanssa ja kun uuni oli lämpötilassa, voi oli sulanut. Taikinan valmistus ja kaiken paistaminen leivontaastiaan kesti vain 8-10 minuuttia.
ainekset
- 4 unssia voita
- 1 kuppi rakeistettua sokeria
- 1 kuppi monikäyttöjauhoja
- 1 1/2 tl leivinjauhetta
- 3/4 kuppimaitoa
- Dash suolaa
- 1 tölkki (20 unssia) hedelmä piirakka täyte
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni 350 F: seen.
Sulata voi 8-tuumaisessa neliömäisessä tai 9-tuumaisessa pyöreässä astiassa.
Yhdistä kulhoon sokeri, jauhot, leivinjauhe, suola ja maito. Sekoita, kunnes sekoitettu hyvin.
Poista leivinmalja uunista, kun voi on sulanut. Kaada taikina voin päälle.
Kaada piirakkatäyte taikinan päälle.
Paista esilämmitetyssä 350 F: n uunissa 50–60 minuuttia tai kunnes kuori on kullanruskea reunojen ympärillä. Se voi näyttää päällysvoisesta, mutta voi vajoaa kakkuon, koska se jäähtyy vähän.
Kärki
- Resepti voidaan kaksinkertaistaa ja paistaa 9 x 13 - 2 tuuman leivinpannulla.
Reseptin muunnos
- Streuselin täyttö: Yhdistä 1/2 kuppia pakattua ruskeaa sokeria (vaaleaa tai tummaa) 1/2-kupillisen yleiskäyttöön tarkoitetun jauhon, 1/4-kupillisen jäähdytetyn voin kanssa. Sekoita leivonnaisekoittimella, jotta muodostuu murut. Lisää 1/4 kuppia hienonnettuja pekaanipähkinöitä tai saksanpähkinöitä. Ripottele streusel piirakan täyttökerroksen päälle ja paista ohjeiden mukaan.
Reseptin tunnisteet:
- Suutari
- hedelmä cobbler
- jälkiruoka
- eteläinen
