Kuusi
- Yhteensä: 15 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Jäähdytysaika: 30 minuuttia
- Saanto: 1 piirakkakuori (8 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 150 | kalorit |
| 12g | rasva |
| 11g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 piirakkakuori (8 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 150 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 12 g | 15% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 9% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 266 mg | 12% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 11 g | 4% |
| Ruokakuitu 1 g | 3% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 25 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä on helppo vegaani piirakkakuoren resepti, joka on valmistettu margariinista ja öljystä Criscon tai kiinteän lyhenteen sijasta. Ja koska siinä on vain pieni ripaus sokeria, tämä vegaani piirakkakuori-resepti on todellakin täydellinen sekä suolaisille piirakoille että makeille jälkiruoka piirakoille. Tämä vegaani piirakkakuoren resepti on niin yksinkertainen, että se on käytännöllisesti katsoen tyhmätöntä, ja todennäköisesti sinulla on jo kaikki tarvittavat ainekset kotona kaapissa.
Tämän kotitekoisen vegaanipiirakkakuoren reseptin (valmistettu pelkästään jauhoista, lyhenteistä, vedestä ja suolasta) kanssa kannattaa ehkä kokeilla myös yksinkertaista vegaanista granola piirakkakuorta.
ainekset
- 2 kuppia jauhoja
- 1 1/2 rkl sokeria
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 kuppi, plus 2 rkl vegaanimargariinia
- 2 rkl kasviöljyä
- 3 rkl vettä (kylmä)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Yhdistä jauhot, sokeri ja suola suureen kulhoon.
Kuusi
Leikkaa vegaanimargariini sekoittaen, kunnes se on muru.
Kuusi
Vatkaa kasviöljy ja vesi erillisessä kulhossa.
Kuusi
Lisää sitten jauhojen ja sokerin seokseen sekoittaen vain kunnes taikina muodostuu. Voit käyttää tässä vaiheessa (puhtaita) käsiäsi varmistaaksesi, että kaikki jauhot sekoittuvat hyvin.
Kuusi
Kun taikina on vetäytynyt yhteen eikä ylimääräistä jauhoa ole, peitä taikina muovikäärellä, jäähdytä sitten jääkaapissa vähintään 30 minuutin ajan.
Kuusi
Poista 30 minuutin kuluttua taikina jääkaapista ja rullaa kevyesti jauhotetulle pinnalle noin 1/4-tuumaiseksi.
Kuusi
Kun taikina on rullannut, paina se varovasti piirakkapurkiksi, leikkaamalla ylimääräiset reunat pitkin.
Kuusi
Täydellinen hiutaleinen vegaanipiirakkakuoresi on nyt valmis täyttämään suunnitellut upeat ainesosat.
Kuusi
Nauttia!
Kärki
- Älä kiusa ohittaa taikinan jäähdytysvaihetta. Tämän vaiheen ansiosta voista peräisin oleva rasva ei vain tiivisty, mikä helpottaa taikinan rullaamista, se luo myös ympäristön rasvan nopealle sulamiselle, kun laitat taikinan uuniin, mikä puolestaan johtaa hiutaleiseen kuori tähän piirakkaan.Mahdollisuuden jatkamiseksi säilytä taikina jääkaapissa yli 30 minuuttia ja jopa yön yli. Poista se ja käytä sitä, kun olet valmis täyttämään ja leipomaan. Jos rullat taikinan ja täytät sen, älä säilytä sitä leivonnaisena. Taikasta tulee sikainen ja menetät sen rapean kuoren.
Reseptin tunnisteet:
- kasvissyöjä
- vegaani piirakka kuori
- jälkiruoka
- amerikkalainen
