Kultakakku, jossa on fluffy kaakaota.
Kuusi / Diana Rattray
- Yhteensä: 13 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 3 minuuttia
- Saanto: 16 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 163 | kalorit |
| 10g | rasva |
| 17g | Hiilihydraatit |
| 2g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 16 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 163 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 10 g | 13% |
| Tyydyttynyt rasva 5g | 24% |
| Kolesteroli 16 mg | 5% |
| Natrium 117 mg | 5% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 17 g | 6% |
| Ruokakuitu 1 g | 3% |
| Proteiini 2g | |
| Kalsium 46 mg | 4% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä mausteinen kuorrutus on nopeaa ja helppoa valmistaa voin, maidon, kaakaon ja sokerin kanssa, eikä se ole liian makeaa. Se on mukava kuorrutus tehdä cupcakeja tai kerroskakkuja varten. Täytä kerros kakku hilloilla tai kermavaahdolla ja peitä yläosa ja sivut tällä kaakaosulatteella.
Huurretta sakeutetaan jauhojen ja maitojen seoksella, mikä tekee siitä vähemmän makean kuin tyypillinen jauhesokerin kuorrutus. Varmista, että lyö sitä riittävän kauan sokerin liuottamiseksi. Muuten kuorrutus on rakeista.
ainekset
- 2/3 kupillista maitoa
- 3 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
- 6 rkl voita
- 5 ruokalusikallista lyhentämällä
- 2/3 kuppi rakeistettua sokeria
- 1/4 kuppia makeuttamatonta kaakaojauhetta
- 1/2 tl vaniljauutetta
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Yhdistä maito ja jauhot kattilaan ja vispilä sekoittua.
Keitä keskilämpötilassa kunnes paksu, sekoittaen jatkuvasti.
Poista se lämmöltä ja pane sivuun jäähtymään.
Vatkaa voilla ja lyhentämällä sokerilla sähkösekoittimella varustetussa sekoitusastiassa, kunnes se on vaaleaa ja fluffy.
Vatkaa kaakaossa ja vaniljassa.
Lisää täysin jäähtynyt jauhojen ja maitojen seos.
Vatkaa, kunnes fluffy ja sokeri on liuennut, noin 4 - 6 minuuttia.
Nauttia!
Kärki
Tämä resepti tekee tarpeeksi kuorruttavaa arkkikakun tai kaksikerroksisen kakun päälle ja sivuille.
Reseptin tunnisteet:
- kuorrutus
- kakut
- eteläinen
- syntymäpäivät
