Sam Stowell / Getty Images
- Yhteensä: 55 minuuttia
- Prep: 25 minuuttia
- Cook: 30 minuuttia
- Saanto: 10 kreppiä (10 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 88 | kalorit |
| 5g | rasva |
| 9g | Hiilihydraatit |
| 3g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 10 kreppiä (10 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 88 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 5 g | 6% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 11% |
| Kolesteroli 29 mg | 10% |
| Natrium 170 mg | 7% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 9 g | 3% |
| Ruokakuitu 1 g | 3% |
| Proteiini 3g | |
| Kalsium 77 mg | 6% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä perus crepe-resepti maistuu aivan kuten kreppejä, joista nautin Kanadassa. Usein sanotaan: "Ne maistuvat kuin isoäiti aikaisemmin." Ne ovat hämmästyttäviä, kun ne on täynnä hiukan makeutettua kermavaahtoa, taitettu ja sitten tiputettu vaahterasiirappilla.
ainekset
- 2 kuppia maitoa
- 1 kuppi monikäyttöjauhoja
- 1 muna
- 1 rkl voita, sulanut
Vaiheet sen saavuttamiseksi
- ohukaisia
- Ohukainen
- jälkiruoka
- Ranskan kieli
Vatkaa kaikki ainekset voimakkaasti, kunnes kreppin taikina on täysin sileä.
Anna sen levätä jääkaapissa vähintään 20 minuutin ajan ennen valmistamista kreppiksi.
Sulata vähän voita kreppipannuun tai suureen paistinpannuun matala-keskitason lämpötilassa.
Lisää kolme ruokalusikallista taikinaa astiaan ja pyöritä sitä, kunnes astian pohja on peitetty taikinalla.
Kypsennä kreppiä yhden minuutin ajan tai kunnes kreppi on hiukan kostea päällä ja kultainen alapuolella.
Löysää kreppin reunat, liu'uta lastut sen alle ja käännä sitten varovasti ylösalaisin astiaan.
Keitä yksi minuutti ja siirrä kypsennetty kreppi lautaselle lämpimän pitämiseksi.
Reseptin tunnisteet:
